如今场所:首页食物资讯会展动态2024中国餐饮·西安峰会宽广启幕

　　主题提示：2024年4月24日，由陕西省三秦文明考虑会主办；中国陕菜网、陕西省面食家产发达煽动会、西安海名会展有限公司、三秦文明考虑会文博旅游饮食文明委员会承办的重心为“破卷·逾越·出海”的2024中国餐饮·西安峰会正式开张！

　　2024年4月24日，由陕西省三秦文明考虑会主办；中国陕菜网、陕西省面食家产发达煽动会、西安海名会展有限公司、三秦文明考虑会文博旅游饮食文明委员会承办的重心为“破卷逾越出海”的2024中国餐饮西安峰会正式开张！

　　郭绍敏：陕西省商务厅副厅长王宏：陕西省三秦文明考虑会副会长、省跳舞家协会主席、省歌舞剧院原党委书记

　　刘晓钟：陕西省三秦文明考虑会副会长、中国陕菜网创始人、西安大唐博相府旅店总司理

　　同时，尚有各协会头领、陕菜文明考虑学者、烹调巨匠以及来自宇宙各地的餐饮企业家代表们。陕西繁多媒体单元以及多家自媒体也都实行全程报道。

　　“第三届陕菜供应链大会暨2024第9届西安餐饮供应链展览会”即日正在古城西安谨慎开张，我代表主办方陕西省三秦文明考虑会对诸位嘉宾的到来默示剧烈的迎接！即日，咱们相聚长安，这不只是西北餐饮业的一次宽广咸集，更是一次宇宙餐饮行业互换与互帮的嘉会，对巩固餐饮文明的研习与互换，煽动餐饮文明的传承和发达拥有强大事理。源委多年的发达，陕菜餐饮品牌大白出接续热闹的情形，陕菜的供应链系统也接续圆满放大。陕菜供应链大会相持以“会展+论坛”的形式，珍爱巩固企业间的贸易互帮，亲切合怀行业动向，邀请业界名家帮帮行业梳理脉络，配合寻求发达之道，合谋餐饮他日。

　　本次嘉会为期三天，共分为两大板块，即“第三届陕菜供应链大会、第9届西安餐饮供应链展览会”和“中国餐饮西安峰会”。

　　“中国餐饮西安峰会”是对咱们“陕菜文明研讨会”的升级。“陕菜文明研讨会”是三秦文明考虑会的要点项目之一。最先，三秦文明考虑会原会长何金铭先生力推此项事务，通过十多年的勉力，让陕菜正在文明、学术上有了话语权。昨年，正在“首届西安国际美食展览会”上，正式升级为“中国餐饮西安峰会”，从合怀文明到合怀餐饮全家产链，合怀当下餐饮近况。如今，餐饮业都念寻求破卷之道，省当局和西安市当局对此尽头珍爱，通过峰会搭修深度互帮的平台，为家产发达破解困难。咱们三秦文明考虑会举办本次嘉会，即是落实省市当局的设施，将陕西餐饮文明推向更高层面，发扬传播陕西以至西北卓绝的餐饮品牌，咸集业内资源，合谋餐饮行业的发达和餐饮文明的宣传，打造集文明、旅游、商贸于一体的亮丽手刺，胀动陕西餐饮行业热闹发达。

　　“常来长安知味千年”，古时的长安，也曾的天下之都，光芒荣誉。史册多数次正在这里碰撞，让西安成为宇宙以至天下饮食文明交融之地，饮食发达壮盛之地。西安拥有希望昂然的餐饮墟市，日益优化的餐饮构造和系统，接续发达的国际美食互换，充分的餐饮训导资源和优秀的策略境遇，“国际美食之都”已然成为西安都邑发达的一张金手刺。近年来，西安的餐饮墟市范围接续放大，餐饮业户数稳步伸长。这一趋向不只知足了表地住户的普通饮食需求，也吸引了豪爽搭客前来品味各式美食。跟着国际化水平的降低，餐饮墟市也慢慢融入了国际风韵，为消费者供给了加倍多元化的拣选。

　　其次，品牌餐饮正在西安餐饮墟市中慢慢攻克紧内陆位。跟着消费者对餐饮品德和任事的请求日益降低，品牌餐饮以其优秀的口碑和优质的任事获得了墟市的认同。估计正在他日几年内，品牌餐饮将连续放大墟市份额，成为西安餐饮行业的紧要胀动力。此次嘉会的得胜举办，即是要通过互换、显现，传播，推介，品鉴、竞赛等系列勾当，打造陕菜品牌，促进餐饮业发达，煽动国内美食和材跨区域互换和互帮的专业展会。结果，指望正在座的诸位，好好享福即日的这一场视听盛宴，主动使用此次平台，研习体会，降低才具，做大做强自家品牌，配合帮力餐饮行业的昌盛发达。

　　陕西省商务厅副厅长郭绍敏；陕西省三秦文明考虑会会长张社年；西安市商务局一级调研员陆晴；陕西省三秦文明考虑会副会长、陕西金控集团原董事长权长生；陕西省三秦文明考虑会副会长王宏；陕西省三秦文明考虑会副会长、陕西旅游集团总司理任刚正；重庆市幼面协会会长张寿江；兰州烹调协会会长赵顺谦；陕味食族油泼面创始人陈雷；深圳老碗会创始人杨繁盛；陕西省餐饮协同会驻会会长党幼兵；西安饭馆与餐饮行业协会会长王幼唐配合剪彩，第三届陕菜供应链大会暨海明2024第9届西安餐饮供应链展览会正式启动。

　　会上，陕西省商务厅商贸任事业处处长王朝军；西安市商务局商贸任事处处长刘宏涛；陕西省三秦文明考虑会秘书长刘昌军；陕西科技大学安排与艺术学院教育、博士生导师田龙过；陕西省三秦文明考虑会副会长、中国陕菜网创始人、西安大唐博相府旅店总司理刘晓钟；西安名厨专家委员会主席庄永全；陕西面辣子饮食集团董事长周得胜上台，配合见证了《中国陕菜史》项目正式启动。

　　中国陕菜传承千年，曾是周秦汉唐这些伟大时刻，中国饮食的榜样，位置高贵，可溯中华美食之源。陕菜工夫繁多，令人叹为观止。陕菜文明也是中国饮食文明之滥觞，伴跟着厚重的史册积淀，积厚流光，细细梳理，大气磅礴，思接古今，令人勾魂摄魄。文明铸魂，陕菜立传，塑《中国陕菜史》，为陕菜证据，这将是载入历史的一刻，让咱们配合见证。

　　兰州市烹调行业协会秘书长翟兆哲，庆阳市烹调行业协会会长苏旺峰，陕西省餐饮业商会会长聂磊，西安饭馆与餐饮行业协会会长王幼唐，西安海名会展有限公司总司理肖奎先，陕西省三秦文明考虑会副会长、中国陕菜网创始人、西安大唐博相府旅店总司理刘晓钟上台开张，《餐饮供应链优选》4月西北版正式颁布。

　　聚焦切切餐饮人的供应链效劳革命，定位于下浸墟市专业器材书，是链接餐饮家产上下游的桥梁。本次西本版线下刊的颁布，是对西北餐饮墟市处境的一次总共调研，会集陕西省各地市协会会长、着名企业家及品牌创始人等餐饮行业大咖，整合家产资源、从宏观大数据及全部事例说明，共话陕西省餐饮业他日发达势！

　　一、如今宏观重点国际：天下经济苏醒乏力，地缘冲突加剧，庇护主义等升级，表部境遇对我国发达晦气。国内：我国经济面对表需下滑，内需不够。1. 2024年要紧发达方针和财务、钱银墟市（1）要紧方针：GDP伸长5%摆布，城镇新增就业1200万人以上，城镇考查赋闲率5.5%摆布，住户消费代价涨幅3%摆布，住户收入伸长和经济伸长同步。GDP 方针与2023 年持平 ，CPI方针不断多年保留正在3% 。（2）财务策略将适度加力，财务空间将进一步优化。债券刊行有所巩固，统造地方债务危急。（3）?钱银策略生动适度2. 新质临蓐力与摩登化家产系统新质临蓐力涉是立异起主导感化，挣脱守旧经济伸长办法、临蓐力发达道途，拥有高科技、高效率、高质地特性，相符新发达理念的前辈临蓐力质态。涉及到本事立异饮食、家产发达、数字经济。3.内需力目前餐饮业消费客单价降低，消费的季候性更多来自任事消费的节的震动。他日或者会始末任事消费的冷却期。

　　二、持久挑拨逾越中等收入罗网的挑拨由中等收入阶段上升到高收入阶段，人均收入坚固地伸长到12500美元以上，是一个奇特的不坚固阶段。国际体会：二战后上百个编济体进入工业化，但正在25年以上保留7%增速的经济体只要13个。大型经济体日本、韩国得胜进入高收入阶段；更多地国度落入“中等消费罗网”。三、中国计划1. 以都邑群发达为龙头，为中国高质地发达翻开空间。2. 补上三大短板。（1）本原研发才具不强（2）高端成立短板（3）中等收入群体范围不大3. 三大驱动数字经济；绿色发达；配合浊富帮力消费。

　　柴锐：美团行业互帮中央首席说明师、《中国餐饮年度视察和大数据》系列图书主编

　　美团行业互帮中央首席说明师柴锐通过数据视角说明消费墟市，从宇宙大发达趋向到西安餐饮完全发达处境揭开西安餐饮业确当下情景和他日，又通过品类发达、消费侧墟市视察、菜单修模道理等实质让现场嘉宾更明确地看到了数字化对品牌/门店筹备帮力的逻辑。一、他日餐饮业将进入5万亿期间中国餐饮连锁化正在加快率专业选手之间的比赛与碰撞越来越多。倒逼着企业必需擢升解决，降低效劳。二、消费分层，代价下探，品德上升。墟市大境遇消费降级，但高端墟市不断存正在，客户越来越看中品德与价钱。合怀性价比，更合怀心价比。三、从菜品到爆品，大单品开启幼赛道四、从本性化需求是什么到“场景”价钱消费分层的趋向将进一步加剧，看待消费者而言，是吃出性价比和价钱感。任事苛密，越来越被消费者看中。也即是说企业须要从餐饮全方位来擢升品德。极致的场景化很紧要。

　　五、场景多元化，餐饮品牌寻找新弧线。存量期间下，企业须要打垮旧例，打造更自尊消费者的场景。六、西安墟市餐饮业的发达正以“质地”换“数目”。本年门店数目同比昨年降低2.3%，然则线% ，幼吃速餐门店数占比48.2%，功绩了50.5%的订单量。七、西安地方菜系漫衍处境。2024年饮食，西安有1.3万家来自宇宙各地的，超27省市地方特质菜正在西安入驻。八、35岁消费者伸长尽头急速，称为拉动地方消费的主力。九、已婚消费“含金量”高，中等收入保险根基盘。十、酸辣产物更容易惹起消费。麻辣，酸甜产物更能让消费者留下回忆点。九、菜单修模道理（见图）

　　大唐博相府总司理、陕菜网CEO刘晓钟曾默示：“西安动作中国史册上的十三朝古都，一度麇集宇宙各地高、精、尖的烹调原料、烹调精英饮食，咱们将连续与美团等餐饮数字化平台联手配合胀动西安餐饮的高质地发达，帮力西安国际美食之都修复。”

　　一、中餐出海概略中餐出海有三个阶段：早正在清代就有人正在海表开餐厅。2008年中国奥运会是一个高涨。2023年被称为中餐出海元年。目前中餐正在海表影响力足够大，也许很速引流。

　　二、国度策略倾斜出易的扶植办法1.? 出易策略扶植国度对出易供给多种援救策略，如减免税、优惠贷款等，旨正在下降企业运营本钱，鞭策中餐品牌走出去。2 .? 出口信用保障出口信用保障为企业供给危急保险，当海表买家违约时，保障公司将抵偿企业的局限牺牲，下降了企业的出海危急。3 .? 表贸归纳任事平台表贸归纳任事平台供给一站式任事，席卷墟市开荒、物流就寝、法务商榷等，帮帮中餐品牌办理出海经过中的各式题目。

　　三、中餐国际声誉擢升四、中餐是环球美食榜单常客五、中餐的底气原因，要紧是立异与统一。中餐立异驱动的气力；中餐文明的宣传和互换擢升完宇宙际影响力。六、海表比赛压力企业不只仅要做华人的生意，更要做表地人的生意。把控好与表地风韵的联结。七、中餐品牌国际化道途1. 以交易出海为本原配景，以生态出海为最终方针；2. 拣选拓展型人才，而不是解决型人才；3. 脱离惬意圈，放大品牌的同伴圈。八、立异与本土化并重无论“移植”仍旧“嫁接”?，最终都要结出果实。

　　本场圆桌对话由上海辰智大数据墟市总监郑凌楠承担主办人，邀请到葛胖佳创始人葛人强、悦香驴蹄子面协同创始人万金航、珍螺螺蛳粉创始人吴煜宸、仟味高汤西北肩负人李阳阳、西安缘聚食物有限公司董事长王优、西安爱菊粮油工业集团总司理帮理贾俊奇承担对话嘉宾。

　　1. 面临内卷，企业应当修炼内功，擢升本人的行业比赛力，正当良性比赛。

　　2. 内卷的同时也是企业擢升自己品德任事的经过。无论墟市何如，企业肯定要深信：第一，相持好食材做出好滋味，品德要保险；第二，做好任事；第三，操纵好供应链。卷代价不如卷品德，卷任事。

　　3. 从粮业来看，完全比赛不断很惨烈，即日餐饮企业的内卷要普通心应付。要做好两个化：第一是做好食物工业的规范化，从而降低品控和产能；第二是做好数字化。

　　4.做好地方特质饮食，西安的美食资源尽头充分，做好表地美食餐饮，做好地区特质，拉开分歧化，万分紧要。

　　5. 看待陕菜供应链企业来说，内卷加倍告急，然则肯定要相持本人的品牌定位，做好本人的品德，让墟市认同本人的产物饮食，认同本人的代价，认同本人的价钱。把质地做好，让本人有利可赚，才气有他日。陕菜供应链目前也正在为陕菜出海做策动中。

　　2. 海表看待陕西的美食特别是面食尽头宠爱，若是有这个时机出海对当地企业是件好事。

　　4. 出海有危急，然则更充满机会。早期出海的企业也或者帮帮厥后者避免许多困难。这一代餐饮人要有信念，有工作，操纵好一带一齐的策略，通过美食告竣交易贯通，人心相通，把中国美食宣传海表。

　　5. 陕菜出海的机会和潜力很大。从新加坡的实质案例来看，收入相当可观。但肯定要办理好供应链题目。

　　这场集聚行业领武士物及业界精英的餐饮嘉会正在万多属目中拉开了帷幕。会场表，川流不息，来宾如云；会场上，则是一派热火朝天的人声鼎沸。

　　下昼大会接连升温，连续深度解析峰会重心，更多重量级嘉宾亮相会场，为咱们带来确实有用的价钱分享。

　　刘恒从“食材的平安性、品德的类似性、种类的多样性、需求的反响性、供应的坚固性、资源的整合性”等六大方面，向公共分享了优质餐饮供应链的请求。

　　同时，他提到了绿色食物正在当今餐饮行业中的紧要性：国度看待绿色食物临蓐的请求万分苛刻，对临蓐各症结以及包装、储存、运输等都有苛刻的请求。以“大唐博相府”为例，其菜品就选用康健的【无抗猪肉】原料食材，动作亮点和卖点，这是康健绿色食物以及食物平安正在餐饮企业中得胜使用的前辈体会。

　　得出结论：用全家产链形式，可能打造食材平安、品德类似、供应坚固、种类多样、急迅反响、全程可控的好供应链形式。

　　接着，刘恒以石羊集团为案例，说明了全家产链形式的上风。石羊集团旗下的长安花菜籽油、石羊宽心肉、长安一品等品牌都有本人的全家产链形式，石羊集团32年相持深耕于摩登农业和食物范围，正在保险食物原料供应链全程可追溯平安的本原上，自修工场引进前辈的临蓐工艺和修设，通过数字化的监控系统和规范化的品德管控，充塞阐发石羊集团正在原料端的范围上风、品德上风、科技上风和家产链上风，整合优质食材资源和渠道资源，为消费者供给平安、可口、便捷、时尚的预加工食物。

　　餐上餐高级协同人、餐饮股权协同造实操专家刘洋分享重心为《餐饮业的机会与挑拨》。

　　刘洋以为“中国餐饮将进入黄金20年”！一、中国餐饮的墟市范围他日20年，中餐的全体墟市范围有时机到达20万亿。昨年宇宙餐饮墟市范围为5万亿，按每年复合伸长8%来揣度，十年后就能到达10万亿，再过十年就能到达20万亿摆布。企业开业额的揣度公式：“来客数*客单价=开业额”。

　　二、中国餐饮的连锁化率1. 餐饮的体量虽大，然则鸠合度低，他日伸漫空间大。以海底捞为例，其市值约400亿摆布，但只可占全行业不到1%的份额。2. 连锁品牌背后的逻辑即是：单店模子好+剖析人道=自驱力刘洋阔别以华莱士、南城香、九毛九等品牌为例，说明了【直营协同造】的上风。华莱士的协同人形式显露正在：1. 打造分歧化的比赛力，把视线. 用低价战术急速翻开墟市。南城香的协同人形式显露正在：1. 打造分歧化比赛力，定位全时段社区餐饮；2. 低价战术笼络顾客（3元自帮无尽量）；3. 店长承包造；4. 师徒造。九毛九的协同人形式显露正在：1. 设立出资比例，新门店由公司和店长配合出资；2. 设立新店庇护期，前三个月开店的本钱由总部承受；3. 设立分红比例，总部和门店按比例分拨利润；4. 设立人才教育机造，白叟带新人，引发员工看待事务的动力和激情；5. 设立末位裁汰造，宇宙团结视察，确保完全效益分红；6. 设立赋能系统和培训系统，总部创造商学院或企业大学，供给人才教育的团结规范培训等。结果，刘洋总结到：企业要做一个分拨激发轨造，轨造才气让人断念塌地！

　　四川大学商学院餐饮解决考虑所常务副所长、成都翻台率餐饮解决有限公司创始人、兰湘子餐饮解决有限公司联席总司理阿难分享重心为《接连擢升翻台率》。

　　阿难先生以陶德砂锅、兰湘子、西贝等品牌为例，说明了几家企业的筹备理念、贸易形式等，正在客户身上学到了底层逻辑和法子论，将其萃取提炼后分享给其他企业伙伴，从而帮帮到更多的企业。一、事迹理应越来越好跟着时刻的堆集，一个品牌的顾客肯定是越堆集越多，员工的胜任力越来强，企业的筹备才具也会越来越强，顾客惬意度将越来越高，顾客的复购率会添加，所以，事迹理应越来越好。二、筹备的素质是筹备比赛力。顾客采办的是物超所值，只要让顾客更惬意，企业才具备比赛力。企业之间的比赛即是顾客惬意度比赛，顾客价钱的比赛。咱们不消忧愁诰日没有顾客，只忧愁即日的顾客惬意度。只消即日顾客惬意了，诰日就有源源接续的顾客。

　　三、贸易的素质是知足顾客需求，超越顾客预期。齐备以顾客的“真正需求”动作剖断规范，要站正在顾客的角度去斟酌顾客底细须要什么，乃至直接给顾客疏通，他们念要的是什么，咱们何如做才气让他们更惬意。阿难还讲到企业失落比赛力的根基来因。跟着门店越来越多，许多公司的解决层离墟市、顾客、员工越来越远，待正在办公室里做解决。逐渐的就健忘了墟市比赛、客户价钱以及员工速笑。当咱们不对怀顾客、不对怀员工、不对怀墟市，企业必需越来越没有比赛力。

　　这是一场资源高效互通、思念激烈碰撞的思想风暴。这场圆桌对话由红餐网创始人陈洪波主办。7位会长配合环绕“何如阐发协会上风帮力企业破卷”等题目开展两轮对话。

　　参预对话会长：杨 潇：陕西省老字号协会秘书长、西安市老字号家产煽动会会长王幼唐：西安饭馆与餐饮行业协会会长张寿江：重庆市幼面协会会长赵顺谦：兰州烹调协会会长聂? 磊：陕西省餐饮业商会会长朱红丽：汉中市饭馆与餐饮行业协会副会长兼秘书长金传梅：陕西省面食家产发达煽动会常务副会长、中国陕菜网总司理

　　西安市老字号家产煽动会是正在西安市老字号和西安民生事务促进的本原上，正在西安国际美食之都修复的本原上饮食，于2020年创造的协会，本年是创造的第四年。2024年4月2日，又正在西安老字号的本原上升级创造了陕西省老字号协会，是全省的老字号集结的事务促进平台。老字号包括多种品类，酒水饮料类、酿造类、餐饮类、食物类等等。和饮食合联的，正在老字号里边占较量大。通过近几年事务的展开，目前陕西省的老字号有33家，中华老字号有101家，西安老字号有99家。

　　西安饭馆与餐饮行业协会创造于2000年，距今依然历24年，正在咱们历任会长的勉力胀动下，协会现正在有300多家会员单元，笼罩西安市的旅店、饭馆，席卷贸易归纳体、连锁品牌等。协会的主意永远是做当局的好帮手，企业会员单元的好辅佐，为海表的会员单元主动搭修互换平台。

　　重庆市幼面协会是正在市当局提倡下，经重庆市相合部分容许，并正在民政部分注册注册的重庆幼面专业行业协会。是一家非营利性且有法人资历的社会民间群多，要紧事务有：幼面行业开荒墟市孵化，家产链资源整合，展开行业互换培训，结构行业本事研发，构修军师团消息商榷，牵头对表互帮互换等任事型结构机构。

　　协会由持久从事幼面家产链的合联企业，餐饮解决、餐饮任事、饮食文明、食物养分考虑等单元以及持久合怀和援救重庆幼面发达的父母官员、社会爱心人士、业内得胜人士、商界绅士等自觉构成。

　　兰州是丝绸之道的交通要道。从古至今即是一个多民族活动统一的都邑。目前常住生齿约莫350万。兰州烹调协会现正在有快要100家单元会员，部分会员约莫500多人。从3年疫情来看，兰州的餐饮业确实受到了肯定的故障。但从昨年开头，兰州的餐饮业广大发达规复很速，特地是兰州表地的幼吃发达速率较速。比方兰州牛肉面正在宇宙各地都万分驰名，乃至正在海表，也已有两家牛肉面公司得胜突入国际墟市。

　　陕西省餐饮业商会至今创造了粗略有10多年。是一个行业商会，正在餐饮从业者与当局之间，企业之间，企业与部分之间，部分和部分之间，属于任事结构。通过商会也许给更多的餐饮企业供给多项任事，赋能企业。即日参预中国餐饮西安峰会，正在降低本人的同时，也让商会正在他日的事务中也许更好地为各个企业任事。

　　汉中市饭馆与餐饮行业协会是经汉中市行业主管部分、汉中市民政局容许，由本市区域内从事饭馆业、烹调餐饮业及其合联的企职业单元，自觉构成的全市性、行业性、非结余性的行业社会群多。现有汉中市两区九县大中型饭馆与餐饮企业会员88家，下设秘书处，以及协会会员发达平台、传播任事平台、汉中市名厨专业委员会（3名中国资深注册烹调巨匠、20余名中国注册烹调巨匠）、执法任事平台、金融任事平台、菜供应链采购供应平台、金钥匙任事平台、汉中市饭馆餐饮培训专业委员会，汉中市金钥匙专业任事组等八大任事平台。

　　陕西省面食家产发达煽动会创造于2022年，正在发达和生长的经过中，集结了多家餐饮门店、供应链企业。正在其念要更好的发达的配景下，展现企业发达当中的痛点和难点。面促会念把餐饮门店和供应链企业直接买通，变成急迅互帮的形式，帮帮两方之间彼此赋能。一方面，供应链企业也许为餐饮门店做定造化产物研发；另一方面，卓绝餐饮门店和卓绝的供应链企业彼此赋能、互帮。

　　对线：面临餐业行业近况，您以为何如破卷？咱们的企业何如度过危境和难合？您对中餐（陕菜）出海何如了解？有何斟酌？

　　会长们以餐饮门店为例，评释了目前内卷正在餐饮墟市中的显露有低价比赛、争抢墟市、多方营销等时势。

　　为办理内卷题目，餐饮企业应从品德、解决、食材、发达倾向、人才解决等多方面起头。企业最初要降低本人的主题比赛力，其次，企业要念告竣良性发达，就要遏止这种“恶性的内卷”，保留康健的比赛形式，彼此造诣，配合提高。

　　也有会长以为“企业要做行业的第一或独一！”从特质或范围中找到本人的定位和分歧化，精修内功，才气从餐饮行业当中跳出来，真正告竣破卷。

　　各会长类似以为，内卷不是坏事，是促实行业发达的一个肯定节点，用心修炼内功，才气逾越行业瓶颈，进入到新的阶段！

　　下昼4时，举办了2024中国餐饮西安峰会品牌盛典勾当，深度发掘了陕西省二百多家卓绝餐饮企业、单元，授予“品牌盛典”终结后，一场高端晚宴，让互换、对接、互帮更为顺畅，也将空气推向了高涨。

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