指日，阿克苏市墟市监禁局与市教养局邀请了家长代表一齐“零隔绝”走进学校食堂后厨！开启一场“食安侦探”之旅。

　　行动中，检讨组深远阿克苏市第十五中学学校食堂，对厨房的粗加工区、烹饪区、餐饮具洗消间、配餐间及栈房等环节区域以及食物留样作事的施行境况实行了一共致密的检讨。别的还查阅了食堂的索证索票、消毒纪录、进货台账等合联材料。

　　学生家长和检讨组作事职员正在学校食堂后厨查看食物平安境况。帕孜丽亚•托乎尼牙孜摄

　　阿克苏市第十五中学家委会主任周娜说：“此日随着墟市监视束缚局的作事职员们一齐看了食材的原原料、购进台账等境况，同时看了食物的加工进程，感到依然蛮好的，让孩子正在如许的食堂用餐，我感到依然较量满足的，较量好的。”

　　正在视察的进程中，本校食物平安员向检讨组逐一先容了食材配送、检讨饮食、蓄积、冲洗、烹调、餐具冲洗消毒等一系列流程。检讨构成员们边视察边纪录，对学校食堂有了更一共、更深远的会意，也提出了合理的看法创议，进一步提拔学校食堂楷模化运转秤谌，准确保护学生正在校时候用餐平安。

　　阿克苏市第十五中学食物平安员李幼亮说：“通过拉拢检讨饮食，检讨组也对咱们学校提出了极少题目和创议。对此，咱们会主动整改，会正在原原料的验收和加工合节，去美满和苛把合，对食堂员工实行按期的食物平安培训，普及员工的食物平安认识，咱们会尽力为学生营造一个平安、强壮、高质地的饮食境况。”

　　通过此次家进步饭堂行动，不光让家长全方位、零隔绝会意学校食堂的束缚作事，还加强了家校之间的疏通与合系。也为一共保护校园食物平安和品德，让学生吃饱吃好，配合防守“舌尖上的平安”奠定了根底。

　　阿克苏市墟市监视束缚局食物科干部秦鑫说：“从食材的采购，餐食修造，到卫生境况，职员强壮，再到食堂硬件办法的升级改造境况，每一个合节咱们都庄重把合，确保校园食物平安事势安闲向好。从此，各部分将延续发力，强化监禁，为宽专家生营造加倍平安，更强化壮的研习生涯境况。”（帕孜丽亚•托乎尼牙孜）家长变身“食安捕快” 共护孩子饮食平和