备考时间，家长正在就寝考生饮食时，不光要体贴养分平衡，还要看重考生的饮食民俗和心境形态，营造一个安闲、减少的备考情况，让孩子正在饮食和心境上都能到达最佳形态。

　　备考时间，考生的一日三餐要依时、定量。秩序的饮食能够帮生维护体内的能量平均，避免因饥饿或饮食失当惹起的血糖摇动。

　　考生吃养分富厚的早餐也许降低属意力和回忆力，为考查供给充塞的能量。创议早餐蕴涵谷物、卵白质、蔬菜和生果，如燕麦粥、煮鸡蛋、全麦面包和一杯牛奶。

　　晚餐则能够适应平淡极少，但仍需保障卵白质和蔬菜的摄入量，如米饭或面食搭配瘦肉或鱼类，以及各种蔬菜。

　　平衡的饮食意味着食品的品种要富厚、养分素要通盘。高考时间，考生的脑力花消很大，必要摄入充塞的卵白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等饮食。

　　碳水化合物是大脑营谋的苛重能量根源，不光能供给一连的能量，还富含炊事纤维，有帮于消化。考生能够采用全谷类食品，如糙米、全麦面包和燕麦等。

　　卵白质对大脑效力和免疫体例异常紧要，能够从瘦肉、鸡蛋、奶成品、豆类和坚果中获取。

　　脂肪则能够采用优质脂肪根源，如深海鱼类含有-3脂肪酸、橄榄油和亚麻籽油，这些有帮于扞卫神经体例。

　　创议考生每天起码摄入5种分别色彩的蔬果，以确保摄入多种养分素，比方，胡萝卜、西红柿、菠菜等。

　　平淡饮食并非吃着毫没趣道，而是要少油、少盐、少糖。过于油腻和重口胃的食品会加重胃肠道义务，影响消化和汲取，晦气于考生维持优良的形态。创议行使蒸、煮、炖等强壮的烹调手腕，避免煎炸和烧烤。烹调时，能够适量行使姜、蒜、葱等调味料，既能改观食品的口感，又不补充异常的能量。

　　很多考生为了提神，会大批饮用咖啡或浓茶。固然能短促提神，但假若考生过量摄入会惹起心悸、失眠、焦灼等不良反响，反而晦气于备考。备考时间，考生能够适量饮用咖啡或茶。只是，创议考生优先采用其他提神形式，如少量饮水、吃生果、适应停息和适度举行体育训练等。

　　备考时间，许多家长会给孩子盘算人参饮食、燕窝等补品。真相上，考生盲目填补这些补品不光有害，反而或者导致上火、消化不良等题目，影响考生的形态。以是，家长只须确保考生饮食多样化和养分平衡即可。

　　过量进食会补充胃肠道义务，导致消化不良，乃至激励胃胀等题目。别的，过量进食还或者惹起血糖的速捷摇动，导致疲倦、劳累，影响进修和考查形态。每顿饭吃到七分饱，既能知足身体的养分需求，又能避免胃肠道不适。考生正在用餐时，应细嚼慢咽，给大脑足够的年华接纳到饱腹信号，避免过量进食。

　　作家：国度强壮科普专家库专家 东南大学从属中大病院临床养分科主任医师 金晖高考加油站 高考饮食三“要”三“不要”