开云电竞近年来，“摄生”俨然成了年青人社交存在中的紧急话题。然而相较于“老火慢炖”的大方摄生，身处疾节拍都会存在的年青人往往更目标于便捷、高效的轻态化矫健处置，比方正在饮食上谋求低糖、低脂主食、低卡等。这一趋向也促使不少品牌打起“矫健牌”，试图捉住摄生青年的味与胃。

　　这家轻食店位于深圳前海印里购物核心，由本来的奈雪门店（2023年开业）升级而来。门头不只有“奈雪的茶”品牌LOGO，又有“轻饮轻食green by NAIXUE”字样。店内举座安排以绿色为主色调，打造天然系空间。较之本来的门店，举座气氛越发贴合轻食的观念。

　　从门店菜单不妨看到，这家店的产物与其他奈雪门店有着性子区别。除了售卖茶饮、咖啡、欧包等老例产物，奈雪green更主推谷物能量碗、有氧幼绿瓶、牛油果能量杯、抹茶系列等轻食主食、轻饮产物。

　　个中，谷物能量碗有四款产物，价钱正在23.8元至28.8元不等；牛油果能量杯系列则有三款产物，订价靠拢30元。

　　贯串这家门店的选址落位，前海印里周边商办气氛粘稠，奈雪green的焦点客群也许也越发聚焦都会白领。笔者正在处事日午餐时段到店实探发明，确实有不少周边办公人士到店消费轻食。

　　然而，对待奈雪green店的轻食产物，消费者褒贬纷歧开云电竞。有消费者称，“养分平衡”“用料踏实”“价钱适应”；也有消费者劝奈雪放弃此赛道。

　　截至发稿，奈雪的茶尚未正在品牌官方社媒渠道对该门店实行胀吹。但笔者分解到，奈雪green这一店型接下来还将开设新店。

　　比方，曾打造奈雪酒屋“BlaBlaBar”，以酒水结构切入年青人的夜存在场景；凑集了6大品类、15个品牌的重醉式体验空间“奈雪存在”，包蕴了奈雪对存在办法的整个表达；主打中式茶体验的“奈雪茶院”，则定位“可能简便买茶、轻松饮茶”。

　　值得一提的是，旧年11月，奈雪茶院还笼络真·宋膳，正在广州粤海寰宇店二楼打造餐厅，主打粤菜协调拾掇，心愿正在中餐正餐界限找寻时机。

　　轻食行为当下都会青年平素处事餐的紧急拔取之一，全数市集却吐露着南北极分裂——

　　头部是以Wagas、gaga鲜语等为代表的连锁轻食物牌，虽品德相对有保护，但客单价动辄百元，光鲜高于消费者预期，并非性价比之选；尾部的性价比轻食，往往是以表卖店为主，品德良莠不齐。

　　早正在奈雪之前，肯德基就涉足了轻食生意，旗下的能量轻食物牌KPRO，早正在2017年就已亮相。

　　旧年，肯德基更是进一步发力轻食生意，将一批新形式KPRO能量轻食餐厅带到北上广深一线都市落地。正在正在肯德基点单幼次序主页上，还设有独立的“KPRO点餐”入口。

　　从选址来看，新形式KPRO餐厅要紧依托于原有的肯德基门店开店，但正在门店安排上，以绿色为主色调，区别于老例的血色版KFC，营造出矫健、新鲜的感触。

　　菜片面，主打“能量轻食”，推出四大招牌主食：能量碗、帕尼尼、多多卷和和牛堡主食，这些新品均重视食材搭配与养分平衡，为顾客供应矫健可口的拔取。从价钱上看，KPRO能量碗单品订价正在34元至45元不等，夸大“8种+肉蔬谷，可口、平衡、饱腹”，但包蕴一份主食和一份饮品的套餐，最低为29.9元。

　　品牌官方音信显示，KPRO目前已正在五座都市开设了13家门店，又有一家上海新店即将开业。KPRO的产生，踩中了轻食市集缺口，从恶果看下来宛如也很不错。

　　最新亮相的奈雪green，宛如和KPRO对准的是统一批用户。但稍显区另表是，正在消费客群上，轻门客群与茶饮用户高度重合，奈雪轻食宛如更能依附自己正在茶饮界限积攒的深重用户基本与品牌影响力，杀青消费场景的无缝拓展与用户消费风俗的深度发现。

　　同时，奈雪的茶自身就有成熟的核心厨房体例，像轻食如许圭表化水平较高的产物，也不妨复用其烘焙供应链，低重必然的本钱，更好地打入中低端价钱带，造成必然的逐鹿力。

　　只然而，当下也有不少中式疾餐品牌推出了轻食产物，比方老乡鸡、大米先生的轻食食谱，袁记云饺的轻食饺子。多元逐鹿下，结果谁能真正感动消费，还需求市集更历久的考验。

　　正在开出奈雪green轻食店之前，奈雪陆续正在“矫健”课题上探求更多维的解法。

　　旧年，奈雪的茶推出了“不加糖鲜果茶”系列主食，杀青“0增加糖、更矫健”的倾向，为消费者供应越发适当矫健理念的拔取。

　　尔后奈雪的茶又环绕簇新蔬果、超等食材、不需求其余加糖也天然甜等观念，进一步推出“逐日500蔬果瓶”系列，反应中国养分学会“逐日500g蔬果”的饮食法，即通过科学配比，正在每瓶饮品中操纵3~10种真蔬果，添补人体所需养分元素。

　　目前，该系列一经推出“瘦瘦幼绿瓶”、“畅畅幼绿瓶”，以及华南节造款“补水幼粉瓶”据分解，正在春节时间，奈雪的茶门店最受迎接饮品便是瘦瘦幼绿瓶。正在奈雪green的轻饮中，便有幼绿瓶的延续与拓展。

　　无独有偶，喜茶也正在旧年宣告“四真七零”矫健茶饮圭表，即整体现造饮品以“真茶、线 速溶茶粉”的矫健茶饮。

　　正在这个圭表之下，相干产物销量陆续增加。从羽衣纤体瓶，到去火纤体瓶、红菜头美颜瓶、去油纤体瓶等主食，“超等植物茶”系列更是成为行业气象级大单品，截至2024年12月底，该系列累计售出超3700万杯。

　　茶百道也正在2024年推出“超等蔬食”系列饮品，以幼麦草、羽衣甘蓝、牛油果等为原料研发的“清体幼麦草”，让年青人告捷“喝上草”。

　　霸王茶姬则正在旧年宣告实施“养分拔取”标识，将产物矫健品级划分为ABCD，并邀请7位寰宇级运带动担当矫健大使……

　　毫无疑难，跟着消费人群对待矫健处置、养分处置陆续深化，“矫健化”是行业繁荣形势所趋，必定会有越来越多茶饮品牌参与“0承担”运动中。至于矫健饮还能何如玩？且让咱们拭目以待。

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