开云电竞“咱们公司传承袁老抽芽糙米的梦思，让抽芽糙米成为公民饭桌上的强健主食新选拔，也能为告终强健中国梦出一份力。这是咱们的任务。”广东抽芽红生物科技有限公司创始人、董事长彭毅萍正在2024中国新消费论坛上展现。

　　彭毅萍先容：“一粒稻谷有两件衣服的话，脱掉一件衣服叫糙米，脱掉两件衣服保存胚芽就叫胚芽米，把衣服和胚芽十足去掉就叫精米。而抽芽糙米便是正在糙米鲜活的境况下（要点是要鲜活，活的米才不妨抽芽），吃活的、发了芽的米，这就叫抽芽糙米。”

　　公然原料显示，抽芽糙米以糙米为原料，通过科学的深加工，让它正在萌芽经过当中保存了糙米含有的养分因素，像丰裕的维生素、矿物质、炊事纤维开云电竞，同时通过生物转化发生极少对人体强健、心理有益的活性因素。

　　彭毅萍提到，大米行为咱们国度最首要的主食，然则现正在大部门人吃的米中95%的养分都没有了，只留下了和现正在肥胖、慢病相闭的原原料碳水。彭毅萍展现：“2023年5月23日，公民科普网对100位以上的人举办了抽芽糙米试吃，最终验证结果食用抽芽糙米可能刷新二型糖尿病。”

　　对付抽芽糙米的便宜，南京医科大学教师、江苏省养分学会信用理事长蔡云清此前也曾展现，最先，抽芽糙米的养分价格大大高于精白米和糙米、杂粮；其次，抽芽糙米血糖天生指数较量低；再次，抽芽糙米适应中国住民炊事指南央求；最终，因为抽芽糙米的高品格和养分价格，再现的经济价格或许会更高。

　　彭毅萍指出，公司产物发丫红的更始正在于三方面，第一，不断订正口感，由于它行为食品主食，好吃是第一因素；第二，便民，为使消费者随时随地不妨吃到奇怪、有养分的抽芽糙米，发领略家用抽芽机；第三，利民，相对付100多元一斤的进口商品，抽芽红9.9元起的价钱更为亲民，同时正在寰宇线验店举办扩张主食主食，不妨更靠近消费者，让消费者有时机了解、认识、接触、享用相干产物。

　　本年7月，“抽芽糙米千城万店”项目正式启动。彭毅萍展现：“目前咱们扩张的本领是以品牌联营店的形式，商号只必要最低的本钱就不妨嫁接一个联营店，正在吃咱们产物的同时可能规划、出售相干产物。相干商号规划者正在吃的经过中以为有用果，就撒布给身边的伙伴，最终迟缓酿成生意。咱们的千城万店项目便是以此办法扩张，目前正在半年的年光内一经进入20个都市，具有100家门店。”

　　正在彭毅萍看来，抽芽糙米的墟市体量远大。“2022年幼麦和大米的总产量是6.9万亿斤，以此界限阴谋，正在出售9.9元一斤的条件下主食，哪怕另日5年、10年中国唯有1%的人吃（抽芽糙米），那也有千亿级的墟市。”同时开云电竞，可能用到抽芽糙米的深加工厂景也有许多。彭毅萍指出：“抽芽糙米可能使用于做饭团、代餐、奶昔等场景，以及抽芽糙米茶、抽芽糙米酒等。抽芽糙米可能叠加千行百业，此中零售开云电竞、特质餐饮、美容、养老机构、古代点心等行业都可能做联网定约。”

　　彭毅萍展现：“目前中幼微经济保存贫穷，咱们指望通过把好的产物撒布，让更多的人扩张这个产物，得回强健的同时不妨得回幼本规划的时机。同时也思让更多人清楚中国再有一个很有价格、很有养分的产物，不妨带给更多伙伴强健的时机。”开云电竞彭毅萍：让抽芽糙米成为壮健主食新拔取