开云电竞芋头是一种斗劲好的减重食物，关于念要减重的人群或者是须要局限血糖的人群，用芋头替换一面主食，能够帮帮减重、控血糖。

　　有关于大米、幼麦等常见主食，芋头的热量较低，约是大米、幼麦热量的四分之一。

　　芋头的脂肪含量斗劲低，以是适量吃芋头，无须忧郁呈现脂肪聚集、长胖的景况。

　　芋头所含的淀粉颗粒消化率斗劲高，可能抵达98.8%，以是吃芋头饱腹感高、好罗致。

　　芋头所含的淀粉颗粒，它的消融、罗致速率斗劲慢，以是芋头是一种低升糖指数的食品。

　　关于餐后有高血糖危机或者是餐后血糖局限不达标的人群，芋头能够动作替换主食的辅帮食物。

　　芋头含有足够的养分物质，可能充养身体、健脾养血，以是常吃它，能够让肌肉愈加充实丰盈，皮肤滋养有弹性主食。

　　芋头中含有纤维素等养分因素，关于排便不畅、便秘的人群，能够帮帮改正肠蠢动，缓解因为饮食积滞过多酿成的肠蠢动舒徐，或者是因脾胃不敷、脾胃虚损酿成的便秘。

　　芋头的食用设施良多，煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。下面先容两道适合居家自造的芋头甜品主食。

　　做法：冲刷掉幼芋头表面泥沙，上蒸锅蒸5~10分钟，蒸熟后剥皮、切块；惩罚好的芋头块儿大火烧开后转中幼火慢煮，少加碱面以提亮色泽。幼碗内倒适量藕粉，冷水调开，正在芋头软烂时到场，以减少浓稠感。到场木樨酱，搅匀即可。

　　效力：木樨糖芋苗是一道金陵名点，香甜美味。有健脾益胃、补中益气的效力，能蓬勃食欲、巩固人体免疫力。

　　资料：荔浦芋头300克，紫薯150克，白芝麻30克，白砂糖20克，牛奶20毫升，黄油10克。红枣5颗，莲子、山楂各3颗。

　　做法：芋头、紫薯洗净去皮，上锅同蒸至筷子一戳即烂。到场白芝麻、白砂糖、牛奶、黄油，放入处理机搅拌至无颗粒感即可。莲子、山楂煮熟，芋泥盛出后用红枣、山楂、莲子放于芋泥表面妆饰。

　　效力：芋泥是很多“网红”美食常用到的原资料。加少量紫薯有利于表现出悦目的紫色。细腻的甜芋泥能让人食欲大开。冬季把主食换成它体重减轻了肠胃更好