主食，合键指粮食作物，如稻、黍、稷（谷子）、黍米、燕麦、麦、粗麦等。多用作副食，有时也可作主食。以这些作物的果实可食用局部为原料之粮食通称为主食。

　　稻米中赖氨酸的含量很高，卵白质的氨基酸构成对比完整，含有9种必定氨基酸，人体容易消化摄取。稻米还含有矿物质元素和维生素，以是食用稻米是人类的主食之一。

　　玉米是粗粮中的保健佳品，养分价格高于细粮。玉米可煮汤代水饮用，也可毁坏后造形成玉米粉、玉米糕、玉米饼等，膨化后的玉米花体积很大，食后可扑灭饥饿感。

　　幼米是粗粮中养分价格最高的，含有的维生素B1和维生素B2均高于大米。并且幼米的卵白质中含有人体必定的氨基酸，其组成比例贴近寰宇卫活力合规矩的卵白质氨基酸组成比例准则，优于大米。

　　红薯也叫白薯、番薯，行动粮食作物，除可能蒸食、烤食表，还可能做成淀粉、粉丝（可做粉皮），而且依然造糖、酿酒、提取淀粉等工业方面的原料之一。同时，红薯还含有充裕的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、尼克酸以及亚油酸等养分因素。

　　面粉是一种由幼麦磨成的粉末主食，是北方人的合键食物之一。面粉中所含养分物质合键是淀粉，其次又有卵白质、糖类、脂肪和维生素等。

　　土豆是一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯，是环球第四梗概紧的粮食作物，仅次于幼麦、稻谷和玉米。它含有洪量的维生素及矿物质，加倍钾元素含量最为充裕，每100克土豆中就含有300毫克的钾元素，是富含钾元素的蔬菜之一。

　　豆类是指可能发生豆荚类的植物的统称。常见的豆类有黄豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆等。豆类中含有充裕的植物卵白和纤维素，同时还含有钙、磷、铁等矿物质元素。请您随时合心身体情形，切勿盲目用药或调养，如遇病情改变或感触任何不适，发起您实时向专业人士求帮，可线上讨论医师，或者去线下医疗机构就诊。假设显露不良的病症，会显露不干脆环境，须要实时的选取针对性程序调养，好比选取药物调养或者是其他格式调养，别的即是要添补卵白质的养分摄取，跟着时期的推移会慢慢光复。即使正正在病情症状，请讨论医师以寻求调养发起，并选取程序缓解症。什么食品能当主食