开云电竞民以食为天。北方人以面食为主，平日最嗜好吃的便是馒头、包子、面条和水饺。屡次因大馒头上热搜的山东，聚焦主食资产化，补短板、延链条、扩范围，放大山东特征主食集群效应主食，饱吹“粮食加工”向“食物坐蓐”转型，帮力打造主食资产新高地。

　　“目前，咱们酿成了一条‘粗细加工+精湛加工+物流+发售’的完竣资产链，正在包管面粉加工的底子上，斥地出水饺、油条、春卷、包子等6大类200多个预造面食物种，告终了全资产链开展。”山东望乡食物有限公司总司理王克武先容说。这种形式不光可能延伸粮食资产链、提升产物附加值，还可能发动农夫增收致富。

　　近年来，高密市延续寻觅考试全链条开展。一方面，以打造望乡资产归纳体为引颈，造就望乡、环丰等7家粮食加工龙头企业，修成胶东区域范围最大的面条坐蓐基地，日加工幼麦才气达2000吨，斥地推出水饺、油条、春卷、乌冬面、冷面、手抓饼等200多个预造面食，年买卖收入达15亿元。另一方面，全体叫响“高密幼麦”“高密好粮”区域品牌，接连放大品牌效应，主动参预粮食展览会、农贸会、展销会，融入今世商超、社区终端、电商平台等发售渠道，全体提拔品牌比赛力。

　　近年来，我省联系部分盘绕补齐主食资产化“幼、散、乱”短板，促进米、面、杂粮、薯类等成品的主食工业化坐蓐、圭表化提拔、社会化供应，帮力打造主食资产新高地。山东稠密粮油企业近年来正在山东省粮食和物资储藏局等部分接济、帮帮下，充足表现龙头企业的发动效用，正在开展优质幼麦种植基地、研发功用性食物、促进线上线下立体发售等方面立异开展，走“一二三”资产调解开展的门道，不只提升了企业效益，也发动了农夫增收，为屯子复兴奉献气力。

　　“麦香园信念要做出鲁西北幼麦品牌，打造鲁西北强健主粮供应基地，以馒头为载体，开发从基地到餐桌的主食供应全资产链，让主食做到安闲可控。‘齐鲁粮油’大家品牌的打造也需求优质产物的支柱，大家品牌+地区特征的形式，看待企业来说也是一个时机，同时也是利国利民的好事。”禹都邑麦香园食物有限公司总司理邵燕先容说。该公司十多年研发定造的“三醒三发，八道压面”专利工艺，使馒头加工告终了圭表化。

　　山东富世康工贸集团延迟资产链，把“好粮油”送到住户家门口。先后正在住户幼区、学校、病院等人丁聚集区域设立富世康餐饮连锁直营店12家；修起了11000平方米的食物加工车间，承租、托管中学食堂18家，每天为3万多名师生供给养分、强健的“一日三餐”。与上海盒马鲜生和北京惠达通泰订立了山东戗面馒甲第食物互帮赞同，每月为其供货100多吨，把“好粮油”推向了更宽阔的墟市。

　　滨州市主食加工企业日益完竣资产链条，延续向上游原料坐蓐和下游墟市畅达两个偏向延迟。越发是通过造就主食产物线下直营店和线上商号，延续完竣发售搜集。近年来，滨州粮食食物企业每年新入驻宇宙各大都邑商超1000家以上，新增实体店近200个，入驻线余个，延续发动主食资产绿色化、优质化、特征化、品牌化开展。

　　滨州中裕食物有限公司年产速冻食物2万吨，烘焙食物2万吨，斥地的“面食家”系列产物，涵盖速冻蒸包系列、馅饼系列、多用粗粮系列、速冻水饺馄饨系列、速冻肉成品系列、速冻烘焙面团系列，均采用中裕高品格幼麦粉，筋道、爽滑。通过300多家直营店面，每天直供口胃多样的包子、水饺、馄饨、馅饼，为人们早中晚餐供给了极大容易，备受消费者青睐。

　　近年来，山东省粮食和物资储藏局盘绕“六大提拔举止”，加强“三链协同”，接连打造全省优质粮食工程升级版。深远饱吹主食资产演示提拔工程，认定一批演示单元、造就一批主食资产化龙头企业；促进米面、玉米、杂粮及薯类主食成品工业化坐蓐、社会化供应；肆意开展便利和速冻食物，接济斥地性格化功用性主食产物，偏护并发现古板主食产物；推论“坐蓐基地+中间厨房+餐饮门店”“坐蓐基地+加工企业+商超发售”等新形式；酿成山东特征主食集群效应，饱吹“粮食加工”向“食物坐蓐”转型，推广优质粮油提供。

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