不日，正在美国心脏协会举办的“时髦病学与注意│生涯办法和心脏代谢科学聚会”上，有科学团队报道了一项开始咨议结果：备受追捧的间歇性禁食法之一，即所谓的8幼时限时饮食法，不只不延年益寿，还会导致因血汗管疾病衰亡的危急增多91%。

　　呈现：“近年来饮食，限时饮食法被视作减肥和改进心脏强壮的好法子，越来越受迎接，然而，它对强壮的永恒影响，包含因全因衰亡危急和血汗管疾病危急，尚不精确。”

　　的践行者须要将逐日进食时候限定正在特依时段内，这个时候窗口可短至4幼时，长达12幼时。凭据专家说法，很多践行者屈从8幼时限时饮食，即要正在8幼时内完工一全日的食品摄入，并正在余下16幼时里禁食。过往咨议浮现，限时饮食可改进多种心脏代谢强壮目标，比方血压、血糖和胆固醇程度。

　　钟文泽团队的倾覆性浮现来自对人群饮食及强壮新闻的大周围说明。他们回首了2003年至2018年间出席美国国度强壮和养分反省考查

　　血汗管疾病患者借使将每天进食的时候窗口限定于8~10幼时，其因心脏病或中风而衰亡的危急恐怕增多66%。

　　注：2万名出席者均匀年数为49岁，性别比约莫1:1，此中73.3%为非西班牙裔白人。随访期的中位数时长为8年，最长达17年。

　　钟文泽呈现：“咱们吃惊地浮现，屈从8幼时限时饮食安置的人竟更有恐怕死于血汗管疾病。即使这种饮食办法因其潜正在的短期甜头而广受迎接，但咱们的职责明确评释，相较每天12~16幼时的类型进食窗口，更短的限时安置有害于延伸寿命。”

　　对待患者，越发是那些心脏病和癌症患者来说，清楚 8 幼时限时饮食法与血汗管衰亡危急升高之间的相闭至闭紧张。咱们的咨议结果荧惑人们对饮食倡导接纳越发严谨饮食、本性化的法子饮食，确保它们合适个人强壮情状和最新科学证据饮食。当然，即使咨议浮现8幼时限时饮食与血汗管衰亡危急升高干系，但这并不虞味着限时饮食会导致血汗管衰亡事情。”

　　钟文泽等人的职责也存正在局部性。比方，它基于受访者自我告诉的饮食新闻，其客观性和确凿性值得商榷，并且恐怕难以用于确凿评估类型饮食形式。另表，除逐日进食时候和衰亡由来表，其他恐怕影响强壮的成分未被纳入说明。

　　咨议团队指出，异日的职责恐怕是揭示限时饮食法与血汗管不良事情之间相闭的生物学机造，以及验证干系浮现是否合用于宇宙各地、不本族裔的人群。

　　点评道：“总体而言，此项咨议评释限时饮食恐怕带来短期好处，却倒霉于永恒强壮。后续借使能看到完善的咨议结果，看到更多说明细节饮食，那就更蓄谋思了，也会很有帮帮。”

　　比方，那些被归为8幼时限时饮食群体的人收场是主动践行仍是被迫如许，如果被动，那么他们恐怕是因强壮干系题目而不得已采用奇特饮食习俗，而此类人群的强壮危急就须要更多维度地说明。

　　又比方，食品获取渠道受限恐怕导致少许人被迫限时饮食，而这方面题目自身就与强壮危急干系——借使一私人吃的食品就不强壮，再辩论限时饮食法的影响就有些矫情了。

　　正如钟文泽本身所言，目前他们只浮现8幼时限时饮食与血汗管衰亡危急升高干系，但无法表明前者即是后者的由来。备受追捧的8幼时限时饮食法不强健？