食管癌是原发于食管黏膜上皮的恶性肿瘤，是我国常见的上消化道恶性肿瘤。而食管也是人体紧要的消化编造构成部门，是转达、运送和容纳食品的器官，但因为肿物的伸长阻塞食管内壁，会使患者觉得举行性的吞咽贫困，由最开头的进食时候断地觉得有异物感、哽咽感，须要通过饮水来缓解哽噎感，跟着病程的繁荣，以至也许会连吞咽水都感到贫困。

　　我们中国有句话“民以食为天”，但食管癌患者却是“难以下咽”，那历程表科手术诊疗后的食管癌患者该怎么一步步还原到平常饮食呢？

　　食管癌患者术后的饮食痊愈历程将阅历“饮食四步曲”，别离为：禁食阶段、流质饮食阶段、半流质饮食阶段和普及饮食阶段。下面就让咱们沿途来进修一下食管癌患者术后“饮食四步曲”吧！

　　术后1～6日，手术吻合口处于充血水肿期，胃肠效力也未全体还原，需庄重禁食禁饮。禁食岁月会经胃管接连胃肠减压，经十二指肠养分担/空肠造瘘管赐与肠内养分饮食，及通过静脉输液赐与肠表养分，正在这个卓殊阶段养分供应管道及静脉通途是人命的能量供应线，须要希罕谨慎珍爱。

　　肠内养分的赐与坚守循序渐进、由慢到疾、由少到多的准则。旧例输肠内养分液，以20～40m/h的速率，若无腹胀、腹泻、吐逆等不适，每8幼时可增量30ml/h；由第一天输注500ml肠内养分液，则逐天加量，加至1500～2000ml/d以满意每天的能量需求，也会依据患者的全部情景来采用差别品种的肠内养分液。

　　禁食岁月为淘汰口腔细菌增殖，缓解口腔不适、饥饿等感受可测试当令刷牙漱口、妥善举行口腔运动/品味举措或嚼口香糖缓解。

　　术后7～10天，胃肠道效力开头慢慢还原，历程医嘱口服亚甲蓝水100ml或消化道造影复查，确定无吻合口瘘、且肛门排气后，可根除胃管，罢手胃肠减压，开头测试进食流质饮食。

　　那什么是流质饮食呢？是指呈液体状况、无糟粕饮食，易于吞咽和消化的食品，比如：牛奶、果汁、米汤、肉汤、冲泡过的养分卵白粉等。

　　这一阶段，可先试着饮50ml独揽温开水，吞咽效力无停滞、饮水无呛咳且无清楚不适晚进食牛奶、米汤等，每次100～200ml，少量多餐，逐步加量。流质饮食岁月避免过甜、过咸、过冷、过烫。

　　进食中和进食后2幼时内维持坐位或半坐卧位，进食完毕歇息15～30分钟后可举行散步等运动，督促胃排空，造止食品反流。

　　术后1-2周，跟着机体的还原，下床营谋时候可妥善增进，食量亦逐步增进，可进食易消化的半流质少渣食品。主食可采用大米粥、幼米粥、瘦肉粥饮食、软面条等。副食可采用蛋羹、瘦肉类、乳类及乳成品；豆乳、豆腐脑等豆成品；果汁、果泥饮食、菜泥等。可是万万不要食用油炸食物、烙饼等坚硬刺激食品。

　　历程2周时候的还原，要是前期进食亨通，依据患者情景可逐步增进食品的种类，多吃稀奇的蔬菜生果和富含优质卵白质的食品，同时可能妥善食用弹性食品如面包、馒头号，促使食管吻合口的扩张。可络续口服肠内养分剂以增补所需能量和养分素，但要谨慎避免食用坚硬、刺激和难消化的食品，免得酿成吻合口离散和胃肠道刺激惹起不适。科普视频 食管癌术后饮食“四步曲”