（000721）8月10日披露2024年半年度讲述。2024年上半年，公司告终业务收入3.49亿元，同比降落7.93%；归母净利润耗费5964.63万元，上年同期耗费4604.69万元；扣非净利润耗费6125.33万元，上年同期耗费4881.95万元；筹备行动形成的现金流量净额为2871.86万元，同比延长29.69%；讲述期内，根本每股收益为-0.1039元，加权均匀净资产收益率为-15.22%。

　　以8月9日收盘价算计，目前市盈率（TTM）约为-32.07倍，市净率（LF）约为11.65倍饮食，市销率（TTM）约为5.62倍。

　　公司近年市盈率（TTM）、市净率（LF）、市销率（TTM）史乘分位图如下所示：

　　凭据半年报，公司第二季度告终业务总收入1.66亿元，同比降落17.85%，环比降落8.92%；归母净利润-2971.14万元，同比降落99.12%，环比延长0.75%；扣非净利润-3108.06万元，同比降落83.96%，环比降落3.01%。

　　分产物来看，2024年上半年公司主业务务中，餐饮收入收入2.42亿元，同比降落9.75%，占业务收入的69.46%；商品收入收入0.16亿元，同比降落2.71%，占业务收入的4.52%；客房收入收入0.06亿元，同比降落8.08%，占业务收入的1.74%。

　　2024年上半年，公司毛利率为2.87%，同比降落23.86个百分点；净利率为-17.25%，较上年同期降落4.93个百分点。从单季度目标来看，2024年第二季度公司毛利率为0.90%，同比降落29.01个百分点，环比降落3.76个百分点；净利率为-18.05%，较上年同期降落10.57个百分点，较上一季度降落1.52个百分点。

　　数据显示，2024年上半年公司加权均匀净资产收益率为-15.22%，较上年同期降落6.33个百分点；公司2024年上半年加入血本回报率为-4.29%，较上年同期降落1.07个百分点。

　　2024年上半年，公司筹备行动现金流净额为2871.86万元，同比延长29.69%，厉重系本讲述期筹备行动现金流出省略所致；筹资行动现金流净额1670.42万元，同比省略3042.12万元，厉重系本讲述期了偿债务支拨的现金减少所致；投资行动现金流净额-2768.34万元，上年同期为-6158.44万元，厉重系本讲述期购筑固定资产、无形资产和其他永恒资产支拨的现金省略所致。

　　进一步统计出现，2024年上半年公司自正在现金流为-2196.21万元，上年同期为-7798.49万元。

　　2024年上半年，公司业务收入现金比为109.52%，净现比为-48.15%。

　　营运技能方面，2024年上半年，公司公司总资产周转率为0.23次，上年同期为0.23次（2023年上半年行业均匀值为0.17次，公司位居同业业24/80）；固定资产周转率为1.11次，上年同期为1.26次（2023年上半年行业均匀值为1.59次，公司位居同业业37/80）；公司应收账款周转率、存货周转率区别为5.91次、6.36次。

　　2024年上半年，公司时期用度为6880.12万元，较上年同期省略7970.70万元；时期用度率为19.73%，较上年同期降落19.48个百分点。个中，发卖用度同比降落84.83%，管造用度同比延长162.71%，财政用度同比延长0.13%。

　　材料显示，发卖用度的更动厉重由于公司结构架构调治饮食，对原计入发卖用度的、为推行合同爆发的用度以及直接受理机构的用度区别列报至业务本钱和管造用度；管造用度的更动厉重由于公司结构架构调治，对原计入发卖用度的、为属于直接受理机构的用度列报至管造用度。

　　资产强大转变方面，截至2024年上半年终，公司行使权资产较上年终省略13.33%，占公司总资产比重降落1.32个百分点；钱银资金较上年终减少27.86%，占公司总资产比重上升1.26个百分点；长盼望摊用度较上年终省略14.08%，占公司总资产比重降落1.12个百分点；正在筑工程较上年终减少1.33%，占公司总资产比重上升0.46个百分点。

　　欠债强大转变方面，截至2024年上半年终，公司短期乞贷较上年终减少8.65%，占公司总资产比重上升3.09个百分点；一年内到期的非滚动欠债较上年终省略24.49%，占公司总资产比重降落0.95个百分点；应付账款较上年终省略6.71%，占公司总资产比重降落0.57个百分点；永恒乞贷较上年终减少32.48%，占公司总资产比重上升0.98个百分点。

　　从存货更动来看，截至2024年上半年终，公司存货账面价钱为5551.58万元，占净资产的15.34%。凭据财报，公司本期没有计提存货减价计算。

　　正在偿债技能方面，公司2024年上半年终资产欠债率为75.61%，比拟上年终上升3.18个百分点；有息资产欠债率为36.03%，比拟上年终上升3.12个百分点。

　　半年报显示，2024年上半年终公司十大畅通股东中，新进股东为王筑华、方晓华、白林，代替了一季度末的韩姝、杨伟平、陈玉香。正在简直持股比例上，富国中证旅游中央交往型绽放式指数证券投资基金、翟超持股有所上升，西安皇城病院、香港核心结算有限公司持股有所降落。

　　值得留神的是，凭据半年报数据，西安饮食25.81%股份处于质押状况。个中，第一大股东西安旅游集团有限负担公司质押8880.00万股公司股份饮食，占其统共持股的49.98%。

　　筹码召集度方面，截至2024年上半年终，公司股东总户数为11.04万户，较一季度末降落了7403户，降幅6.29%；户均持股市值由一季度末的4.44万元降落至3.59万元，降幅为19.14%。

　　=总市值/净利润。当公司耗费时市盈率为负，此时用市盈率估值没有实践旨趣，往往用市净率或市销率做参考。

　　=总市值/净资产。市净率估值法多用于节余震荡较大而净资产相对安静的公司。

　　文中市盈率和市销率采用TTM格式，即以截至近来一期财报（含预告）12个月的数据算计。市净率采用LF格式，即以近来一期财报数据算计。西安饮食：2024年上半年蚀本596463万元