做法:鱼片加姜，淀粉，油抓匀腌造，一个鸡蛋饱满打散，加三次半个蛋壳的温水，加少许盐搅匀过滤到碗中~

　　盖保鲜膜扎幼孔，水开蒸6分钟，放入鱼片不绝蒸3分钟，合火焖两分钟，出锅到蒸鱼豉油和香油即可~

　　做法:排骨用净水泡出血水，洗净捞出控干水分，加葱姜，淀粉，酱油，蚝油抓匀饮食，加少许食用油抓匀腌造半个幼时~

　　做法:鸡腿表皮划几刀，加葱姜淀粉酱油抓匀，腌造半幼时以上，蔬菜翻炒出香味放入盘中，鸡腿盖蔬菜上包锡纸，蒸30-40分钟~

　　做法:前腿肉马蹄剁碎，加少许葱姜蒜搅拌匀称，放酱油蚝油拌匀腌造几分钟，放蒸碗中，水开蒸15分钟即可~

　　做法:山药和肉沫放入碗中加淀粉和酱油搅拌匀称，再加少许油抓匀，冬瓜放入蒸碗中，铺上肉片，水开蒸20分钟即可~

　　每道菜不只仅是味觉上的感想，更是一次特此表烹调之旅。民多好，我是吃颗麦芽糖 ，一个热爱美食的人，很快活能为民多分享周密的家常菜和各地美食……亏空到地方迎接民多多多指教!

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