开云电竞今天，国民老字号品牌义利食物推出系列无麸质面包新品，为珍重健壮的人群供给奇异厚味采取。举动2022北京冬奥会无麸质产物的国企品牌，义利正在无麸质食物研发方面独具上风，此次面向更寻常的消费者推出无麸质系列产物，继冬奥同款无麸质面包，还推出橙味幼方蛋糕等口胃纷呈的新款无麸质产物，为科学炊事创造高品格采取，让奥运级健壮食物走入千家万户。

　　跟着健壮理念的不时浸透，遍及消费者对炊事健壮的请求越来越科学、精准。出于食品过敏或健身运动等分别需求饮食，无麸质饮食进入越来越多人的视野。麸质（gluten）又称幼麦卵白，是存正在于很多种谷物中的一组卵白质。部门人群对麸质存正在过敏题目，需厉峻采用“无麸质饮食”。同时，这也是国际上倡始的一种健壮饮食式样，是很多健身和专业运感人士的采取。

　　现时，无麸质食物市集需求延长强劲。据中研普华磋议院预测，环球无麸质食物周围估计从2023年的约90.6亿美元延长到2028年的131.3亿美元，年复合延长率约为7.7%。而跟着中国消费者对健壮饮食合切的不时提拔，中国无麸质食物市集亦将继续延长，成为健壮食物市集的紧张部门。

　　此次义利推出米香蛋糕卷、香橙口胃幼方蛋糕、可可米香曲奇饼干、米香曲奇饼干四类无麸质甜品，正在仍旧糕点饮食、饼干厚味与口感的同时，厉峻选用优质原资料，并信守厉苛工艺，确保产物到达高质料尺度，适合市集需求，完成产物的立异打破。

　　义利食物无麸质产物研发的背后，有着一段与光阴竞走、为国度争光的急急故事。这开启了义利食物无麸质产物的拓荒行程，让老字号搭上新潮水，让古板品牌登上国际舞台。

　　2022年北京冬奥会入手前，北京冬奥村曾面对临盆无麸质面包的困难。冬奥会开张前4天，奥委会倏地提出必要无麸质面包，如我国临盆材干亏损则需进口。而当时正在我国，无麸质食物临盆体例相对范围，没有现成产物可处理这一题目。

　　面临光阴火速、物流受限等穷苦前提，冬奥餐饮团队确定自行研发。举动冬奥会食物定点供应企业，义利食物速即创设专题攻坚幼组，依靠强壮的研发效用与品格谋求，正在短短61幼时内便交出优异答卷。其为冬奥会十分定造的无麸质面包与玛芬蛋糕，均亨通通过奥委会指定巨擘第三方机构的NSF无麸质认证，到达不凌驾15毫克/千克的超高尺度，远超共同国无麸质食物认证尺度的20毫克/千克，一举展示顶尖能力。

　　冬奥健儿餐桌上的健壮厚味，见证了老字号品牌卓绝的产物研发与临盆材干。为拓荒可托托的无麸质产物，义利食物甄选近百种环球优质原料，经近百次配比、烘焙等测试，每个产物都历程层层厉苛尺度筑造而成，凝结了百年伶俐与精良工艺。22年，冬奥会同款无麸质面包已面向市集，让老黎民也能品味“奥运厉选”食物的味道，正在松软馥郁中会意老字号国际舞台交汇的动听。

　　精选天然纯洁食材，适应国际无麸质食物尺度，此次义利上市四款无麸质新品正在仍旧养分健壮无麸质的同时，辅以其他食材和优秀工艺，让米香、橙香、可可香丰沛芬芳，蛋糕软糯Q弹、曲奇醇香酥脆，为无麸质人群创造足够口感、满口香甜的味觉享福。

　　新品研发历程中，义利深切洞察无麸质饮食人群的特地需求，将自己的临盆材干与百年体会施展到极致，厉峻把控每一合头，确保到达最高品格。举动曾为冬奥会无麸质产物的国企品牌开云电竞，义利正在无麸质食物范畴已具备国际认证的专业拓荒材干，具有体会足够、本事精良的研发团队，将为更多人开启健壮与厚味兼备的美食之旅。

　　来日，义利将永远对峙以消费者为核心，足够产物品类，为更多人带来健壮厚味体验，让国民老字号与饮食新潮水不时碰撞，用百年品牌伶俐为人们创造更多厚味的可以。

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