指日，由国际马铃薯中央科技互帮树模基地、国度“十三五”薯类便利主食课题组、国度薯类加工本领研发分中央主办，绵阳市米粉家当行业协会、绵阳米粉家当学院、绵阳市养分学会、光友实业集团、光友薯业协同承办的光友绵阳米粉环球创办低GI强壮主食暨五一送福利音讯宣布会正在光友红薯博物园实行。

　　会上，中国食物发酵工业研商院副院长段盛林通过视频发表光友绵阳米粉获国度低GI强壮食物认证。

　　光友米粉低GI产物认证证书前期，中国食物发酵工业研商院对光友绵阳米粉牛肉米粉作临床试验，获得血糖天生指数评判讲述。光友绵阳米粉牛肉米粉GI值为51，属于低GI食品（低GI55）。临床试验中，正在各项下降食品血糖应答机造的影响下，食用光友绵阳米粉牛肉米粉后，人体血糖值正在30分钟时迟缓升高至峰值，此时食用光友绵阳米粉牛肉米粉的血糖值仅为葡萄糖圭臬物的89%。随后即动手低落，且食用光友绵阳米粉牛肉米粉的血糖程度低落较迟缓。受试食品餐后2幼时血糖弧线比较葡萄糖圭臬物属于缓升缓降的形态。试验结果证实，光友绵阳米粉牛肉米粉正在进食后有帮于支持餐后血糖的安静形态，从而能够避免因血糖的猛烈震动惹起的一系列不良的代谢反响。宣布会上，中国工程院院士、中国食物科学本领学会理事长孙宝国发来视频庆祝；中国食物发酵工业研商院相干掌管人先容了光友绵阳米粉低GI强壮主食认证进程；绵阳市养分学会秘书长张雪霞以“光友绵阳米粉好吃更强壮”为题，从养分的角度举行了焦点分享。光友薯业董事长邹光友显示，此次新品的宣布，是光友薯业历经32年来又一个宏大本领革新劳绩宣布，是继光友酸辣粉低GI强壮便利主食后，又一个强壮产物。改日，光友薯业将效力把产物打酿成为受中国及环球消费者喜欢的强壮便利主食。据明晰，血糖天生指数（GI）反响食品对血糖程度的影响，食品血糖反响会受多方面成分的影响。低GI食品进入人体后会迟缓消化、下降血糖和胰岛素的升高幅度主食，有利于人体强壮。

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