正在咱们身边，约莫每10个成年人里，就有1名糖尿病病人。其它，约莫又有3.5亿国人正处于糖尿病前期主食。

　　血糖要紧来自碳水化合物的瓦解，搜罗各样主食以及生果、甜点等这种含糖的食品。

　　不少人都清楚精米白面要少吃，由于升糖疾，那不吃白米饭、白馒头，就只可吃全麦面包、杂粮饭吗?原来，有些主食看似升糖疾，现实对血糖很友情。沿途看看吧

　　血糖，原来便是血液中的葡萄糖，“血糖安稳”关于能量供应和身体代谢都很首要，控血糖的闭头便是让血糖连结安稳。

　　这里涉及一个首要的参考目标，即GI，也便是“血糖天生指数”的缩写。GI的实质，便是GI越高升血糖的速率越疾主食、血糖摇动越大。GI越低，摄入后血糖反映相对更稳固。

　　以白米饭的GI值83.2为参考，除了专家熟知的杂粮饭、全麦面包等食品，以下这些主食看似升糖疾、现实对血糖友情

　　与纯粹的精白米面比拟，大凡和菜、肉、蛋组合起来的主食GI值往往低少许。但最好选少许糖油盐增添较少的、肥肉馅较少的。

　　倘使有控糖、减脂需求，能够正在饺子皮中掺和部门莜面粉、全麦粉、羽衣甘蓝粉等粗面粉或蔬菜粉。

　　养分师显露，土豆粉条不易升血糖。土豆粉正在筑造历程中主食，经历煮熟再冷却，会发作抗性淀粉，弥补了消化难度。不表，土豆粉、红薯粉等是对比纯的淀粉，养分价格不高，权且食用即可。

　　玉米的淀粉组织对比特殊，不但玉米饼(窝窝头)GI低，纵然加工成玉米面粥、玉米吃主食就会升糖？本来吃对了对血糖很友爱