芋头是一种较量好的减重食物，关于思要减重的人群或者是须要节造血糖的人群，

　　有关于大米、幼麦等常见主食，芋头的热量较低，约是大米、幼麦热量的四分之一。

　　芋头的脂肪含量较量低，因而适量吃芋头主食，不消忧郁展现脂肪积聚、长胖的环境。

　　芋头所含的淀粉颗粒消化率较量高，也许抵达98.8%，因而吃芋头饱腹感高、好接收。

　　芋头所含的淀粉颗粒，它的融化、接收速率较量慢，因而芋头是一种低升糖指数的食品。

　　关于餐后有高血糖危险或者是餐后血糖节造不达标的人群，芋头可能行动替换主食的辅帮食物。

　　芋头含有丰盛的养分物质，也许充养身体、健脾养血，因而常吃它，可能让肌肉加倍充分丰盈主食，皮肤津润有弹性。

　　芋头中含有纤维素等养分因素，关于排便不畅、便秘的人群，可能帮帮改良肠蠢动，缓解因为饮食积滞过多酿成的肠蠢动平缓，或者是因脾胃亏空、脾胃虚损酿成的便秘。

　　芋头的食用要领良多，煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。下面先容两道适合居家自造的芋头甜品。

　　做法：冲刷掉幼芋头轮廓泥沙，上蒸锅蒸5~10分钟，蒸熟后剥皮、切块；处罚好的芋头块儿大火烧开后转中幼火慢煮，少加碱面以提亮色泽。幼碗内倒适量藕粉，冷水调开，正在芋头软烂时插手，以填充浓稠感。插手木樨酱，搅匀即可。

　　效力：木樨糖芋苗是一道金陵名点，香甜美味。有健脾益胃、补中益气的效力，能振作食欲、巩固人体免疫力。

　　质料：荔浦芋头300克，紫薯150克，白芝麻30克，白砂糖20克，牛奶20毫升，黄油10克。红枣5颗，莲子、山楂各3颗。

　　做法：芋头、紫薯洗净去皮，上锅同蒸至筷子一戳即烂主食。插手白芝麻、白砂糖、牛奶、黄油，放入收拾机搅拌至无颗粒感即可。莲子、山楂煮熟，芋泥盛出后用红枣、山楂、莲子放于芋泥轮廓修饰。

　　效力：芋泥是很多“网红”美食常用到的原质料。加少量紫薯有利于发现出美观的紫色。细腻的甜芋泥能让人食欲大开。冬季把主食换成它减轻体重坚固血糖以至延缓衰老看完赶速去买几个吃