记者采访创造，不少餐饮商户供应骑手餐，以实惠的价钱让表卖员不妨正在繁忙以表吃得饱吃得好。对此，业内人士以为，骑手和餐饮商家两边能依旧杰出的互动，对行业自身的连续起色也是有利的。同时，骑手盼望能有更多相对固定、公然的归纳用餐站点餍足多样化需求。

　　12月4日下昼两点半，刚才忙完午餐配送岑岭期的表卖幼哥赵执进入北京东四环百子湾一家市场的地下一层美食城，直奔疾餐区。糖醋里脊、西红柿炒鸡蛋、白菜炒蘑菇、宫保鸡丁，4道下饭菜再加上两勺堆得高高的米饭，配上一碗幼米汤……赵执说：“这顿热乎的骑手餐只须13元，好吃还管饱主食，太划算了。”

　　近年来，北京、上海等多地不少餐饮商户都有供应骑手餐的处境，有的供应主食无尽续开云电竞，有的予以符合的价钱扣头，尚有的特意推出8元骑手套餐。这些手腕以实惠的价钱让表卖幼哥不妨正在繁忙以表吃上热乎饭、吃到饱饭。

　　从河南周口来到北京做骑手的一年半光阴里，赵执的配送区域根本固定正在东四环左近。为了减省开销，他租了一间不带厨房的幼单间，平素用膳都正在表管理，也所以早早摸透了周边实惠的餐馆，越发是那些特地推出骑手餐的门店。

　　记者正在赵执常去的美食城看到，各个档口售卖的餐食物种多样，有疾餐、面条、米线、肉饼以及各式网红幼吃等，而疾餐档口咸集的骑手最多。

　　“13元算是耗费套餐，这家店尚有9.9元的骑手餐，免费送火腿肠。你人还没到跟前呢，老板就热诚地问你吃米饭仍然吃馒头。”赵执告诉记者，菜式多、分量大、主食管饱、价钱省钱，是这家店正在左近骑手区广受接待的紧要原故。

　　正在昌平区天通苑左近区域配送的表卖幼哥董金，也有己方的用餐舆图：“立水桥这儿有一家，东三旗也有一家，骑手去吃疾餐直接打折。”

　　记者正在立水桥一家市场美食城见到董金时，他刚从一家幼碗菜疾餐店打完饭菜找遍地所坐下，本来收费21元的两荤一素套餐，衣着骑手服的他只花了16元。

　　“固然美食城档口品种多样，骑手民多仍然吃米饭幼碗菜，由于没有汤面那么烫，他们能疾点儿吃上，况且主食管饱还送汤主食。”幼碗菜疾餐店控造人告诉记者，一般衣着骑手服过来点餐的，城市正在本来价钱本原上直接优惠，比如15元一荤一素收12元、18元一荤两素收13元，“既然骑手们爱吃这个，咱们就极力让多人能吃饱、吃好”。

　　除了美食城疾餐档口，尚有很多品牌餐饮也特意向骑手供应实惠套餐。记者正在天通苑一家新开业的品牌鸡汤饭门店看到主食，初学处的立牌上写着“表卖幼哥进店就餐，14点~17点5.9折”。该门店控造人赵密斯说：“骑手的用餐光阴和门店岑岭光阴自身即是错开的，给骑手供应用餐扣头，吸引他们到店用膳，所有是可行的、值得的。”

　　说及修设骑手用餐时段和扣头，上述鸡汤饭门店控造人赵密斯告诉记者，这也是新店开业的思考。她说：“骑手的配送区域相对固定，吸引骑手到店用餐，一方面能加深他们对门店餐品、出餐流程的清楚，和多人设备好的接洽；另一方面，骑手自身也是消费者，能给咱们多提提偏见，做出更适合民多的口胃。”

　　不但有疾餐幼商户自行推出骑手餐，本年5月，美团还连结餐饮品牌老乡鸡，将上海130多家老乡鸡门店挂牌为“骑手友情商家”，除供应饮水、充电以及安歇等暖压任职表，还推出专属餐食7折优惠的贴压任职，骑手衣着作事服到店即可享用优惠。11月起，美团还连结大米先生、老乡鸡等多个餐饮零售品牌为骑手供应暖心优惠，通过配送APP按期发放用餐和热饮扣头券，骑手穿配送服前去片面线下门店也可享用专属优惠。

　　关于越来越多的餐饮品牌插足骑手餐供应，北京市餐饮行业协会秘书长安少宁领会说：“餐饮行业比拟垂青人气，给骑手供应用餐优惠，可能吸引更多骑手到店消费，况且避开了用餐岑岭，能有用升高商家的灵活度。”

　　正在安少宁看来，骑手餐并不行给餐饮行业越发是品牌餐饮带来很大的利润，但骑手用餐消费能带来实实正在正在的客流量，况且省略了骑手的用餐开支，是值得慰勉的双赢措施。

　　相较品牌餐饮有技能承当骑手餐的本钱，美食城档口商户只不过“尽己所能”。董金向记者坦言，正在北京从事骑手配送近4年的光阴里，接触到供应骑手餐的幼商户并不少主食，但民多不敢将这个优惠策略“明火执仗地写出来”，骑手都是正在老带新的经过中口口相传领会的。

　　董金近期用餐较多的幼碗菜疾餐店老板向记者注释道：“美食城档口是幼本策划，给骑手用餐扣头是咱们的自觉手脚，没有将骑手餐扣头明码标价写出来，也是思考到咱们自己的承当技能有限。隔邻卖面的档口也只可应允面可省得费续，再多送本钱就高了。”另表，目前档口商户辨认骑手，根本也只靠是否身着骑手服主食，他们费心优惠写得太明白，被别有效心的人衣着骑手服“蹭饭”。

　　安少宁提到，比拟美食城的部分疾餐幼商户，品牌餐饮的门店散布广、掩盖边界大，通过连锁化策划可能将骑手餐这类手腕直接惠及更多骑手。“好比大兴区的包子袁就正在门口写着，表卖幼哥、安保职员开云电竞、疾递幼哥、环卫工人到店专享8元优惠套餐，这是企业践行社会职守的一种体例，也是协会向来此后所提议的紧张实质。现正在骑手和餐饮行业的干系密弗成分开云电竞，两边能依旧杰出的互动，对行业自身的连续起色也是有利的。”安少宁说。

　　正在采访经过中，多位骑手向记者提到，盼望能有更多相对固定、公然的骑手餐归纳站点主食，餍足骑手多样化的配送需求。“咱们清楚到有些美食城供应骑手餐，还能免费充电、喝热水、上钩，市场门口也有特意充电换电的地方，欲望这种有归纳功用的地方越来越多，并正在平台上有标注。”董金说。

　　“骑手的安详和作事体验，是平台保护作事的紧张实质，正在各田主管部分诱导下，平台还将高效鞭策落实落细各项作事主食，做好针对骑手的更细节的后勤保护。”美团配送骑手保护相干控造人说。

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