金秋送爽，硕果累累。2024年9月29日，正在四川绵阳中国科技城光友红薯博物园，一场浩大的音讯宣告会郑重举办，纪念“薯类轻易主食加工要害工夫及配备研发与物业化”切磋成绩荣获四川省黎民当局公告“四川省科学工夫发展奖”，线上线下科学家揭晓感言，环球直播无间。

　　本次音讯宣告会主办单元：国度十三五薯类轻易主食课题组、国度薯类加工工夫研发分中央、国际马铃薯中央科技团结演示基地，承办单元：中国农业大学、四川省食物发酵工业切磋计划院有限公司、北京食物科学切磋院、四川光友薯业有限公司。

　　线下出席的代表有：切磋“薯类轻易主食加工要害工夫及配备研发与物业化”成绩的20名科学家以及四川省农科院，四川省食物发酵工业切磋计划院，成都大学、西南科技大学、绵阳市农科院、绵阳市科技城管委会、及绵阳市相闭科技、发改、商务等单元代表，绵阳市亲切下一代事业委员会、以及绵阳市商务协会、绵阳市养分学会、绵阳市食物安好协会、绵阳市企业家协会等两百余名代表。

　　线上出席的代表有：切磋该成绩的30名科学家以及该成绩利用单元、环球供应商、出售商、光友薯业策略团结伙伴及社会各界人士。

　　出席媒体有：中国音讯网、中国经济网、本网、黎民日报客户端（中国食物报）、中国食物安好网、中国高新工夫物业导报、搜狐网、腾讯网、消费日报网、中国物业经济音信网、中国经济音讯网、黎民日报数字、四川经济网、四川调查、消费质料保报、绵阳电视台、四川播送电视报家周刊、四川音讯网、网易音讯、凤凰网、华西城市网、新浪网、中国老拍照家协会绵阳事业站等100余家媒体。抖音、疾手、搜狐等直播间及海表里万万粉丝宝宝，上百台相机和主办人向环球直播无间。

　　国度十三五薯类轻易主食课题组认真人、薯类轻易主食成绩切磋主研人、中国食物产教协调联合体副理事长、中国食物科学工夫学会理事、轻易粉丝轻易米粉发觉人、轻易粉丝专家、教化级高工、新中国创建60年“三农”标准人物、光友薯业创始人、光友薯业董事长邹光友：“群多好！迎接群多来到绵阳中国科技城光友红薯博物园，迎接万万粉丝宝宝进入直播间与现场嘉宾共享此日的嘉会！

　　我代表国度十三五薯类轻易主食课题组宇宙各地参预课题成绩切磋的科学家、企业家，代表课题主办单元光友薯业集团，感激社会各界同伴亲切接济国度十三五薯类轻易主食国度中心科研谋略亨通结束，取得国际当先成绩，取得四川省黎民当局科学工夫发展奖。

　　衷心感激课题组宇宙各地的科学家接连五年研究薯类轻易主食加工要害工夫，向参预研发该课题成绩的全豹科学家致以尊贵的敬礼、向亲切接济该课题成绩切磋及亲切接济光友薯业三十二年来进展的社会各界同伴致以尊贵的敬礼！

　　现正在，我代表国度十三五薯类轻易主食课题组，代表课题主研单元光友薯业集团宣告音讯：

　　2024年9月，四川省黎民当局发文，“薯类轻易主食加工要害工夫及配备研发与物业化”切磋成绩荣获2023年度四川省科学工夫发展奖。

　　教化级高级工程师、高级经济师、轻易粉丝轻易米粉发觉人、光友薯业集团董事长邹光友

　　该项成绩2016年到2020年主食，由邹光友牵头担当国度十三五中心科研谋略《薯类挤压重组轻易主食加工要害工夫及配备研发与演示》课题，构造四川光友薯业有限公司、中国农业大学、北京食物科学切磋院、四川省食物发酵工业切磋计划院、安徽正远包装科技有限公司联合切磋结束，五年悉力于更始薯类轻易强壮主食加工新工夫，获得9项成绩（个中6项国际当先，3项国际前辈）、开拓新产物15个、申请专利25项、揭晓论文20篇、拟订产物法式5项、研发薯类主食轻易食物加工要害工艺工夫8项、作战薯类连绵化演示出产线名，更始研造出薯类轻易粉丝、薯类轻易米粉、非油炸薯类轻易面、薯类轻易暖锅四大薯类强壮轻易主食。

　　薯类轻易粉丝：精选优质食用淀粉、红薯、马铃薯、特质调味料味及蔬菜为要紧原料，采用发觉专利工夫工艺加工而成，开水冲泡4-6分钟，粉丝、调料、蔬菜天然协调，香气宜人、味道美味。

　　薯类轻易米粉：采用优质大米、食用淀粉、马铃薯、调味料、蔬菜等为要紧原料加工而成，开水一泡即食，满屋飘香、滋味纯粹、鲜爽美味，回味悠长。

　　非油炸薯类轻易面：采用非油炸创重出产工艺出产具名饼，高温一次熟化，既保存了薯类中卵白质、矿物质、炊事纤维等多种养分因素，又充裕了面的口感，非油炸薯类轻易面是划时期的伟大创举，是粗粮红薯、马铃薯与细粮面的完备连系，吃出强壮、吃出厚味。

　　薯类轻易暖锅：由薯类轻易粉丝、蔬菜包、暖锅调料集成包装成的特质产物， 香味醇厚、麻辣鲜香、轻易急迅，随时随地都可吃暖锅，是差旅、加班、宵夜、居家的最佳拔取。

　　2020年12月由中国工程院院士及食物科学家构成的专家组评议光友薯类轻易粉丝、光友薯类轻易米粉、光友非油炸薯类轻易面工夫属国际当先秤谌，光友薯类轻易暖锅工夫属国际前辈秤谌。

　　2022年4月孙宝国院士为组长、谢明勇院士为副组长的专家组对《薯类轻易主食加工要害工夫及配备研发与物业化》成绩评议：“该成绩更始性超过，物业化演示带头性强，经济社会生态效益明显，具体工夫达国际当先秤谌”。

　　2023年12月光友酸辣粉、光友绵阳米粉取得低GI产物认证，光友低GI薯类轻易主食是中国食物新质出产力的样板代表。

　　我出生于四川三台县邹家沟，从幼吃红薯长大，与红薯结下不解之缘，1978年考上西南农学院茶叶专业，1982年大学结业，先后正在四川安县本地货公司、科委科协及三台县当局食物办、作战区科技区长事业，构造农人科技兴农，加工红薯粉丝，出售红薯粉丝。

　　片子《七品芝麻官》县令讲：“当官不为民作主，不如回家卖红薯。”而我不雷同，“当官要为民作主，对峙下海卖红薯。”90年代，我国红薯丰产，由于加工业未跟上，导致人吃三分之一，猪吃三分之一，烂掉三分之一。我当时任科技区长，深感要为薯农做点有益的事，开拓红薯物业。

　　1992年，我辞去三台县作战区科技区长“下海”，怀揣500元，骑着三轮车正在街上卖光友精白红薯粉丝，途人冷笑我好好的区长不妥跑来卖红薯粉丝，全豹人都以为我不行告成，乃至有人说我是精神病，但我把途人的冷笑和质疑，当成是对己方意志的锤炼和创业的挑衅，对峙进展精白红薯粉丝物业梦思，正在创业的途上，32年来绝不振动。

　　创业途上，无论过去，如故现正在，但凡超越通俗的，都有人质疑，但凡更始人人未见过的新事物，都有人质疑，这是平常的。此日，光友三十二年，每周直播几十万人围观，有人质疑平常。

　　1997年，始末1001次试验，我终究发懂得 “轻易粉丝”和“轻易米粉”，由此，开创出宇宙轻易粉丝、轻易米粉新兴物业，使几百年的古代粉丝、米粉只可煮食，独创为开水一泡即食！

　　创业32年来，常碰见差另表穷苦挑衅，没有挑衅，也要提倡更大标的挑衅，如一个发觉走向更多发觉，一个标的攻陷，主动设劳动标的挑衅，就接连进展到此日，并走向他日！

　　恰是那份执着，让我走到了此日。“干他人不敢干、不思干的事，干他人不坚信能告成的事”、“设思穷苦老是大，行径方知排万难！”、“打败不行打败的穷苦，结束不行结束的劳动！”，无论碰到多少穷苦，只消心中有奇迹梦思，天大的穷苦，都不行窒碍我进取的脚步！

　　我是光友粉丝的粉丝，历久对峙用追星族的粉丝心态，来研造粉丝、出产粉丝、出售粉丝、更始粉丝、进展粉丝、直播粉丝，由此，接连做大粉丝物业！

　　坚信线上线下诸位同伴，他日构造己方的团队每人逐日均用粉丝心态来干好每件事业，你们的交易绩效将超越式进展，你们将接连打败不行打败的穷苦！

　　①打造片面形势气场、②打造产物品牌气场、③打造境况气场、④打造团队气场、⑤打造营销交易气场。

　　谋划管造审核完成九零管造：①零缺陷； ②零事变； ③零妨碍；④零占用； ⑤零损耗； ⑥零耗损；⑦零隔断； ⑧零违规； ⑨零容忍

　　该成绩将向宇宙薯区进展，连系光友薯业谋划计划：高质料、高功用、高收入、高利润、低本钱、低用度，将国度十三五薯类轻易主食国际当先成绩，转化成中国薯类科技聪慧物业城。

　　打造中国薯类强壮食物聪慧物业城，让薯业物业链上的供应商、出售商等入城，进展集群物业，完成一品一物业，打造百亿酸辣粉物业！打造百亿非油炸薯类轻易面物业！打造百亿早餐主食品业！

　　光友四大薯类强壮轻易主食：光友薯类轻易粉丝、光友薯类轻易米粉、光友薯类非油炸轻易面、光友薯类轻易暖锅，已热销32年，走向北京、上海、天津、陕西、河南、河北、四川、新疆、西藏等宇宙市集，美国、日本、英国、德国、法国、新加坡、澳大利亚等宇宙各地。

　　光友强壮薯类轻易主食，他日环球增加进展，轻易全宇宙，强壮全宇宙，鼓吹光友经销商供应商接连红利强盛进展！

　　他日，光友薯业将接连开释32年的心灵文明、管造形式、工夫更始，以及产物德料、品牌、渠道、环球客户等资源，与诸位经销商供应商同伴资源整合共享！

　　人人可作光友福利团供经销商，只消手机微信确认光友福利团供代办条约书即可成为光友经销商。

　　任何单元为客户、职工发福利，均可添置光友福利团供卡，添置后运用电子福利卡为职工发福利便捷，给职工或客户发福利，无论人数多少，均可按差别层级与差别法式发放差另表福利；福利卡可大意组合确定福利产物金额及福利产物品项、规格；收到电子福利卡的人点击福利卡，填写收件音信，光友薯业一件代发，即可收到单元发放的福利产物；任何单元可定造节日慰问卡、诞辰卡、专属营谋卡等福利卡，让职工或客户越慌张迅感觉到单元的温馨与闭爱。

　　感恩感激诸位科学家、嘉宾，让咱们联袂共进，联合创建中国薯类强壮轻易主食的优美存在！”

　　四川省农科院原副院长、四川省农业科学院切磋员 、薯类物业科学家 黄钢博士现场分享《光友主办的宏大科技成绩对薯类深广加工物业的苛重功勋》：“激烈道喜光友主办的宏大科技成绩《薯类轻易主食加工要害工夫及配备研发与物业化》荣获四川省科技发展奖，要紧讲明两大方面：第一方面成绩的苛重更始是落实大食品观的详细展现、第二方面成绩的宏大意旨。比方促进脱贫攻坚和农村强盛、改良炊事布局和鼓吹加工环保、开采国度粮食安好新途径、率先破解薯类粉丝食物安好困难、对薯类加工科技进展的超过功勋对薯类物业化工程的超过功勋等都是光友薯业集团三十三年不休的对峙。”

　　国度课题投入切磋单元：四川省食物发酵工业切磋计划院副总工、食科院院长、食物加工科学家游敬刚现场分享：“我深感任何项宗旨告成都离不开团队的起劲。四川省食物发酵工业切磋计划院有限公司荣获四川省科学工夫发展奖，是与光友薯业集团悉数员工联合起劲的结果。项目背后，有很多人正在安静付出，咱们对相干部分及幕后职员的接济呈现衷心的感激。科研成绩的告成，离不开群多的联合起劲和接济。”

　　成都大学商学院院长、管造科学家张千友现场分享：“历经30余年的创业进程，光友薯业集团董事长邹光友不单正在企业谋划与公益奇迹上获得明显收效，咱们对此深表感激。他日成都大学商学院将与光友薯业集团进一步巩固团结，通过产教协调与案例教学的体例，联合开拓光友薯业系列案例，网罗企业文明与创业故事，并将这些名玉体验融入大学讲堂。感激群多!”

　　国度课题投入切磋单元：中国农业大学教化、博士生导师、食物加工科学家薛文通视频分享：“相当得意咱们的项目“薯类轻易主办加工要害工夫及配备研发与物业化”正在此次评比营谋中取得四川省2023-2024年科学工夫发展奖，这一荣幸不单是对咱们科研事业的认同，更是对咱们他日进展的饱舞，正在此感激四川省相干部分和评审专家的接济与确定，感激咱们团队吃力的付出，同时也感激邹光友董事长以及各团结单元的信赖与接济，恰是由于群多的联合起劲咱们才干正在激烈的竞赛中脱颖而出，此后咱们将延续继承更始心灵，不休研究，为我国薯类加工物业的进展和四川的科技发展作出更大的功勋，再次感激群多的闭心与接济感谢。”

　　国度课题投入切磋单元：四川省食物发酵工业切磋计划院高级工程师、食物加工科学家张星灿视频分享：“相当有幸投入了十三五国度中心研发谋略薯类轻易主粮配备集成切磋的项目，而且这个项目取得了2023至2024年度科技发展三等奖，本次项目是由光友薯业集团举动牵头单元，指正在将举动宇宙第四大主粮的薯类原料，特别是全薯原料向轻易食物举办转动，统统项目团队管理了薯类原料加工经过中的产物研发、工夫攻闭、配备集成以及物业化演示等相干题目，光友薯业集团举动牵头单元实践了洪量的事业，况且相当拥有显示度，真正完成了工夫产物化、产物物业化，而且对待此次经过当中的脱贫攻坚以及农村强盛拥有相当苛重的饱励意旨，结果祝本次大会完竣告成。”

　　国度课题投入切磋单元：北京食物科学切磋院植物源研发部长、教化级高级工程师、食物加工科学家彭义交视频分享：“很庆幸代表食物科学切磋院植物源团队投入光友薯业集团董事长以及团队构造的首例强壮轻易面主食成绩宣告会，最初向正在场的嘉宾及辅导同伴们问好，祝群多国庆欢笑,甜蜜安康。其次向光友薯业集团董事长及其团队呈现激烈道喜，本次薯类轻易主食成绩可能取得四川省科学工夫发展奖三等奖实属不易，也感激各级专家及四川省科技厅对项目成绩的接济和认同。”

　　绵阳市人大原主任、绵阳市亲切下一代事业委员会实践主任杨步润现场分享：“最初志心感激莅临集会的诸位专家、诸位嘉宾，正在这里我衷心的迎接群多的到来，第二即是激烈道喜光友团队这回担当的苛重科技切磋，获得四川省当局科技发展奖三等奖，正在这里衷心的道喜，这个团队获得的科技成绩佳绩主食。这一成绩来自于团队团结显得了宏壮的毅力，道喜光友薯业所获得的这一成绩，况且也衷心的道喜参预的互帮单元前辈团体、前辈片面，这是正在薯类进展史上有了新的篇章。第三光友薯业历经32年进展道途，群多从他的进程当中能够看到了他的困苦，走到此日的光线，这是光友薯业正在这个方面做了领军，正在三农效劳中走的最好。下一步的进展，我衷心地指望可能自始自终取得正在座诸位专家的帮帮，帮力光友可能正在新的起始上获得更新、更大的收效，这项宏大成绩将造福下一代，将饱舞下一代，向邹光友企业家、科学家进修，造福绵阳黎民、造福企业员工、造福国度社会，感谢群多！”

　　光友薯业集团将延续饱励光友薯类强壮轻易主食销向环球，为环球消费者带来更多产物。

　　四川播送电视台所属《四川播送电视报》，打造第一品德第一影响，四川本土第一周刊。国度课题薯类利便主食斟酌效果获“四川省科学本领进取奖”音信颁布会正在光友红薯博物园进行