中国粮油学会主办，江南大学、国度粮食和物资贮备局科学探索院、中粮养分强壮探索所、益海嘉里金龙鱼等协办的爱粮节粮·科技重生涯——“谷物与强壮+”研讨会正在秦皇岛召开。

　　集会以“谷物、强壮、另日”为中心，多位来自业界的学者与企业家环绕普及强壮常识、促使谷物产物机闭优化升级、餍足民多对谷物消费的多样化需求等实质分享探索劳绩，交换学术见识。中国粮油学会理事长卢景波、益海嘉里金龙鱼总裁穆彦魁等出席并致辞。

　　举动集会赞成单元之一，益海嘉里金龙鱼主动相应国度号令，结构大强壮食物原辅料的研发与临蓐，依托自己的全家当链结构鼎力进展新质临蓐力，截至目前仍旧开采超群款强壮效用食物，为国民强壮程度作出杰出奉献。本次集会圆桌论坛闭键，益海嘉里金龙鱼品管总监潘坤主食、益海嘉里金龙鱼包装油奇迹部精品项目部总监王磊与多位专家就“大强壮食物进展的机缘与挑拨”张开看法碰撞，斥地立异思绪。

　　穆彦魁正在致辞中透露：“‘食养是良医’这个古代的中医理念正在新本领的浇灌下不停萌发出新芽，逐步变成燎原之势，大强壮家当迎来全民需求时间。”正在策略的主动启发之下，大强壮家当的需求侧不停升级优化，另一方面，提供侧也正在自己上风之上疾速结构，主动寻求本领立异，的确到粮业，正如中国粮油学会理事长卢景波所指出的：“粮食行业正在立异进展之途中不停探索和开采更多安适产物、养分、强壮的效用性粮油食物，餍足群多群稠密元化、性格化的养分强壮需求。”

　　深耕粮业30余年，益海嘉里金龙鱼依托集团优秀的临蓐线与重大的研发气力，发愤适应行业进展趋向，不停寻求本领立异，正在为国民供给更多的强壮食物的同时，正在大强壮周围也打下坚实根本。通过绿色精准适度加工本领，益海嘉里金龙鱼推出零反式脂肪高养分保存的单品油及协调油系列产物，还做到有用节能减排；正在“水稻轮回经济家当链”编造成立根本上，集团秉持让国人吃到新奇大米以及节粮节损的初心物色出“6步鲜米精控本领编造”；正在古代摄生文明的向导之下，益海嘉里金龙鱼的大强壮品牌更潜心于从自然食品中提取食药同源养分物质，并对这些养分物质重组调配，最终获得诸如低GI米主食、低GI面等立异型效用性食物，进一步地提拔了集团正在强壮食物墟市的角逐力。

　　正在谷物滋长与产物贮备历程中，全谷物品格及质料安适值得惹起闭心。对此，益海（石家庄）粮油工业有限公司汪孟江以为，不单要展现并注意谷物加工及积储历程的各样安适隐患，实时处分并确保质料；还要逢迎消费者强壮及爱好需求，设立大食品观，开采出更多高品格的谷物产物。

　　针对上述挑拨，益海嘉里金龙鱼提出从农作物种类、农作物产地、种植式样、烹调历程、干燥与储藏、工业临蓐历程六个方面实行全家当链式限定，确保谷物产物的安适有用提供。加之集团正在智能装置上的上风，这与农业村庄部食品与养分进展探索所探索员刘锐正在陈说中所提到的“临蓐规范化、产物品格化、装置智能化是竣工强壮主食工业化的本领途径”不约而合，益海嘉里金龙鱼正在竣工强壮主食工业化的道途上手握科技立异的接力棒，速步紧跟粮业升级转型的步调。

　　目今，益海嘉里金龙鱼仍旧推超群用处荞麦幼麦粉、荞麦低盐挂面、70%黑青稞苦荞挂面、荞麦自觉粉等多款大强壮产物。益海嘉里金龙鱼姜元荣先容，个中金龙鱼黑青稞苦荞挂面与70%黑青稞苦荞挂面通过了《低GI食物认证据施规定》认证哀求。“正在益海嘉里金龙鱼的大强壮谷物粉临蓐基地当中，经由多种临蓐工艺造得的产物，正在通过AIB审核目标庄重把闭以及各样专业检测修立查抄后方可流向客户，正在客户供职对象，集团为客户供给定造化专用粉产物处分计划。”姜元荣还对集团大强壮谷物粉临蓐基地的临蓐工艺、品格限定和客户供职等方面实行了周到评释主食。

　　跟着强壮中国战术的络续促进以及食养观念的逐步普及，益海嘉里金龙鱼将络续阐扬自己上风，成立全家当链限定庄重把闭食物安适，为消费者供给更巩固壮养分的效用性产物，保卫国民餐桌，促进全谷物食物墟市与强壮效用食物家当繁盛进展。穆彦魁也正在措辞中透露：“属于粮业科技立异接力赛还远没有到止境。”另日，益海嘉里金龙鱼将不断正在粮业深耕，为大强壮食物的深度发掘和本领立异供给更多或许。主食从“吃得饱”到“吃得壮健” 益海嘉里金龙鱼引颈谷物科学壮健泯灭