炸酱面:将肉切幼丁；大葱切葱花；干黄酱加水逐步稀释，把甜面酱也兑入黄酱调匀备用。锅里放入油，油温后下葱花炒香后主食，下肉丁翻炒，Байду номын сангаас入混杂好的黄酱和甜面酱翻炒，并加少许料酒省得糊锅。炸酱约莫炒20分钟出香味后闭火。另起锅，锅中参加净水，水烧开后将面条和青菜放入煮熟捞出，放上做好的杂酱即可，

　　牛肉面：牛肉切较大的块儿，烧一锅水煮一煮，然后洗净沥干备用；同时姜切片，蒜拍烂；锅里热油，炒香姜，蒜，八角，茴香，花椒，辣椒之后，下郫县豆瓣炒出红油；下牛肉翻炒；参加白糖，盐、生抽和少许老抽翻炒斯须，加开水，大火烧开后转幼火炖1.5幼时支配；另起锅，锅中参加净水，水烧开后将面条和青菜放入煮熟捞出，放上做好的牛肉即可。

　　韭菜包子：发酵粉用温水和成腻滑的面团，蒙上保鲜膜安置温柔潮湿处醒发20分钟；花椒用开水泡上，猪肉馅参加鸡蛋、盐、生抽、切好的葱末、姜末、料酒、香油，参加花椒水拌匀，韭菜洗净切成幼段放正在碗中，加少许色拉油，将发开的面团逐步揉匀，揪成巨细平均的幼面团，擀成薄面皮，将包子包好，蒸锅先放水烧开，开锅后蒸20分钟分钟即可。

　　手撕饼：将面和成腻滑的面团，盖上湿布饧半个幼时。将饧好的面团搓发展条后，分成平均的面剂子。取一边剂子擀发展条。正在上面抹上一层芝麻酱。将面片卷起来。将面卷抻长后盘起来，按扁擀成圆饼。电饼铛放油烧热，将饼坯放进锅里，幼火慢烙。两面烙至金黄色即可。

　　咱们时时会听到一种谬误的说法，不吃主食只吃菜能够减肥，如许的做法希奇影响咱们身体的健壮，主食供应给咱们身体所需的养分是其他食品不行替代的，主食的种类良多样况且主食的做法也比价简略，通常咱们也能够做些式样主食给家人。

　　面食紧要有：面条、馒头、拉便条、烧饼、饺子、包子、种种烤饼等，品种繁多主食。

　　花卷馒头：面粉拌入发酵粉加水把发酵好的面团正在案板上揉捏，揉成腻滑的面团，盖保鲜膜于温柔处放酵至二倍大。葱洗净沥干水，切成葱花备用，把发酵好的面团正在案板上揉捏，再用擀面杖把面团擀发展方形的厚度约3、4毫米支配的薄面片，正在擀好的面片上平均地涂上一层食用油，平均地撒上葱花，卷发展条，两个上下叠加起来，正在筷子上擦一点干粉，并放正在面团的中央，使劲压一压，然后取出筷子，美丽的花卷就出来了，然后大火蒸15分钟即可。

　　生存中咱们的一日三餐都离不开主食主食，主食不行能让咱们吃的饱，更能抬高咱们每天身体所须要的能量，通常用膳咱们必定要吃主食，长时候不吃主食很容易崭露血压低等状况，主食的品种有良多，有米饭类也有面食，通常假使感触时时吃一种主食对照厌烦主食，咱们每天能够换着分其余做法，下面一齐练习下主食的做法有哪些。