开云电竞克日，来自四川宜宾长宁的竹笋企业四川丰泰吾厨食物科技有限公司（简称：丰泰吾厨）正在第三届成渝美食工业展览会（简称：食博会）上成果稠密体贴。丰泰吾厨正在食博会上展出了独立更始研发的健壮新主食系列产物——笋米、笋面，吸引来往客商纷纷体验知道。

　　近年来，健壮植物类食物成为环球他日食物繁荣的风向标。自然竹笋含有充分优质的养分，拥有卓绝的药食同源性格，但古代食用式样受时节、保鲜、加工技艺等身分束缚，竹笋价钱未能被高效运用。

　　丰泰吾厨施展企业本身资源上风，寻求开掘竹笋全笋运用价钱，对竹笋举行高附加值深度科学更始研发，初创将竹笋与主食米面举行连系主食，胜利推出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款健壮主食新品。

　　这一更始，不光充分消费商场的食品品种，餍足团体探求健壮与口胃的高品德生存需求，还为四川装备“天府丛林粮库”的国度任务功勋出一份践诺气力。

　　为保证国度粮食安详，世界丛林资源大省——四川，出力装备“天府丛林粮库”。

　　林下竹笋动作四川的古代食品，富含卵白、炊事纤维、矿物质、维生素和多种生物活性物质，脂肪含量低，拥有很高的养分健壮价钱，是最充分、最紧急的丛林食物资源之一。跟着临盆研发技艺繁荣，其动作他日健壮食物的价钱潜力不行预计，被列为装备“天府丛林粮库”六大中心工程之一。正在“百万亩竹笋培优工程”的装备做事中，也指出增强科技更始和产物研发的紧急繁荣偏向。

　　四川宜宾长宁享有“中国竹子之乡”的美誉，仰仗充分的竹林资源，表地当局踊跃繁荣经济林和林下复合经济，践诺强壮“天府丛林粮库”，长远贯彻落实生态优先、绿色繁荣、商场导向、因地造宜，科技赋能，特质取胜的引导思念，促进企业自帮更始，饱动竹笋家当的高质料和高速繁荣。

　　丰泰吾厨便坐落于长宁蜀南竹海之畔，依托表地的竹林资源与策略引导，企业逐渐寻求出拥有本身特质的绿色高质料繁荣之道。

　　竹笋产物品德与生态情况精细相连，丰泰吾厨永远周旋生态优先、绿色繁荣的引导计划，连系本身资源情景，说合表地宜宾丰源盐业有限公司盐矿资源，更始高效轮回运用矿区盐水举行竹笋保鲜，构修起世界初创的盐竹轮回生态，践诺出“以天然保鲜天然”的原生态保鲜编造，以特质更始告终资源节能轮回，爱惜生态情况同时擢升竹笋的产物品德。

　　除构修特质盐竹轮回生态以表，丰泰吾厨目的明了，长线构造，重金加入装备竹笋智能工场，抵达全自愿化临盆程度，智能化临盆开发餍足产物定造需求，提升竹笋的加工运用率与坚固的产出，以科技赋能临盆多样的竹笋产物，凿凿帮力竹笋从古代山珍到寰宇他日食物的敏捷调动。

　　国表里商场对竹笋及其食物的需求敏捷伸长主食，更始研发成为企业餍足商场的紧急步骤。丰泰吾厨自修食物研发核心，深度寻求开垦高附加值竹笋产物，攻陷保鲜、储蓄等加工临盆中的技艺困难，提取笋粉、笋酱，初创行使于主食界限，连系竹笋药理活性，率先临盆出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款新主食，为商场供给新的主食拣选。

　　笋米、笋面的更始，也让多元化的丛林蔬菜、丛林卵白更进一步走向团体的餐桌，安排团体饮食布局，餍足人们高品德生存需求同时重视饮食健壮，也为装备“天府丛林粮库”功勋出“以笋为粮”的多元粮食储存之品。

　　丰泰吾厨从本身实践起程，凿凿为装备“天府丛林粮库”功勋气力，从资源轮回特质更始到智能工场科技赋能再到深度研发造造新品，每一步结实促进，有用饱动一二三产家当交融联动，帮力长宁村庄复兴，增进竹笋家当高质料可一连健壮繁荣。四川长宁竹笋研发特性新主食“笋米笋面”为创立“天府丛林粮库”奉献力气