即日清晨的北京，室表温度零下12度，朔风呼啸，而六点半的家中，气温19度，室表里温差抢先30度。因为上午有举动，是以不得已我正在七点就要带着家中的幼博美出去溜主食，念不到无间慢吞吞溜达的幼狗娃，面临这凛凛朔风，也一改往日的闲适，一同上不休地跑，很有冻成狗的感到主食。

　　晚上回家境上主食，就琢磨着夜间吃些什么。途经疾递代收点，取疾递时分发觉帮母亲订的多种粗粮都到货了。这个中就有冬日里我和家人都分表爱好喝的紫米。糯香润滑的紫米粥主食，又有着紫米特有的幽香，这是其余粥品所不行替换的。

　　紫米粥之是以糯香，其本是糯米的一个种类，有着益气补血、暖胃健脾、滋养肝肾、止咳喘的成就。也恰是紫米的黏性强，是以普通咱们烧饭开云电竞，参与一幼把紫米，做出来的紫米饭，幽香油亮，软糯适口。

　　本来除了紫米用来蒸饭，还可能研磨成粉来蒸馒头或者花卷，如此做出来的主食，比拟于白花花的馒头，口感要劲道很多，况且米香味一概开云电竞。而创造中紫米粉和面粉的比比如何调配口感最佳？这里花儿就和您分享，一次蒸出来热乎乎的喷香紫米馒头，是冬季里养分又美食的主食呢。

　　1、用收拾机将黑米研磨成粉，我是唾手抓了两把开云电竞，研磨后一称，120克支配。

　　2、说到紫米粉和面粉的比例，1:3的比例是对比符合的，而混杂后的面粉，用的净水约占面粉重量的60%，如此就可能盘算推算出来须要的面粉和温水的比例。

　　因为紫米碾碎后也不会格表细腻，是以用面包机来揉面就对比省心，能揉面揉的对比平均。面粉和4克酵母混杂，基层放入温水，上层是面粉，设定揉面15分钟。

　　3、19度的室温，要念发酵面团，也是对比平缓，是以我给面团碗遮盖保鲜膜，放入烤箱，设定37度发酵50分钟。

　　4、不到一幼时，面团发酵到两倍大，拔开面团，内中展示蜂窝状，面团优柔而细腻。

　　健身达人（2017香山50超等越野赛女子组亚军、2018幽州古道越野赛30公里女子组季军）

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　　村落英语老师7年，媒体记者2年，景观安排3年。 现从事租赁衡宇和村落兴盛事迹开云电竞吃主食能养胃还补血严冬里这种4元一斤的米摄天生果不得了