秋季是各样食品丰收的时节，生果蔬菜，农作物大宗上市，正在这些丰收的食品内里，玉米绝对是公共爱吃的一种食品，鲜甜美味，养分甘旨。

　　玉米也叫苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等，正在我国各地种植的都有。玉米内里雄厚的养分因素，于是它有“龟龄食物”、“黄金主食”等美称，生存中适宜吃少许，对人体强健特别好。

　　正在减肥人群里，玉米是一个好帮手，由于玉米热量低，伙食纤维雄厚，息灭肥胖人的饥饿感，是减肥的代用品之一主食。搭配玉米内里的龟龄因子-谷胱甘肽，常吃少许还能够复原芳华主食，延缓衰老。

　　三高疾病的伴侣常吃少许玉米，能够降血压降血脂，褂讪血糖。由于它内里植物纤维素，不饱和脂肪酸，亚油酸等，能够下降胆固醇，下降血脂水准，防卫高血压，心脑血管病。

　　再则玉米内里雄厚的养分物质， 还能够鼓吹胃肠蠢动，养胃珍重肠胃。珍重眼睛，明目。

　　正在抗癌人群里，玉米也是一个防癌的帮手，由于它内里的植物纤维素，硒和镁有防癌抗癌的功用，促使体内废料排出体表。

　　公共正在吃玉米的时分，尽量吃嫩一点的玉米，老玉米不要吃。老玉米晒干后，能够蓄积。于是啊公共正在进货玉米的时分，最好选七八成熟的玉米。太嫩的，口感欠好。老玉米，咬不动。公共能够正在玉米上面，用手掐一下，水分多，有浆的，云云的玉米口感最好。

　　倘若玉米买多了，公共能够将表皮和毛须去除，冲洗清洁后擦干，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏即可。云云能够保全玉米功夫久了内里的水分也流失的少。

　　玉米正在饮食里，服法多样，能够蒸，能够煮，能够炒，能够炖，能够煎饼子，能够煮粥、焖饭。从养分的角度来来说，玉米最好的服法便是煮熟或蒸熟，云云吃，养分更易汲取。

　　不过正在家内里我方煮的玉米没有表面卖得好吃。原来负责好这些幼本领，你也能够煮出来香气浓厚，口感甜糯的玉米。

　　“要念甜，就放盐”。正在煮玉米的时分，水煮开后，内里放一点盐，能够通过咸味，让玉米自身的清甜滋味尤其深厚。

　　正在煮玉米的时分，玉米的表套不要全去掉，保存末了一层放到水里煮。云云做，能够让玉米的水分流失的少，还能够保存玉米的谷物幽香，玉米色、香、味都更好

　　上面这4局部幼本领，公共能够正在煮玉米的时分来利用一下。担保你煮出来的玉米，香甜好吃，甘旨绝伦。

　　指点一点，公共正在吃玉米棒的时分，玉米棒上面的胚芽别剩下，尽量吃掉，由于这些胚芽养分出格高，玉米的糟粕所正在。欠好用嘴巴咬，公共能够用勺子把胚芽都刮下来吃掉。

　　下面给公共先容几种玉米的美食服法，养分又强健，百吃不腻主食！学会了做给家人伴侣们吃。

　　做法：便是将玉米粒放进榨汁机内里，把它榨取功劳汁的形态，然后倒进牛奶内里，拌平均即可。秋季黄金主食是它养胃祛湿控三高学会4招养分鲜味尤其